- 观点1: 奶茶店都不一样的丫。有的使用现煮的。有的是直接买那种杯装奶茶泡的。一般奶茶店都是有加热的。。
- 观点2: 材料
红茶粒适量,牛奶,水
做法
1.把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶,加几遍热水,得到红茶水。
2.根据喜欢加入适量的牛奶,倒入牛奶煲里加热至开,即成。
小诀窍
也可以把红茶粒和牛奶直接煮开,然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。 - 观点3: 不锈钢桶,按比例导入茶叶,按配方煮、或焖。应该有电磁炉。没有的话证明奶茶中的茶市用茶粉冲的。
- 观点4: 锅煮奶茶的做法
小锅中倒入清水
加热至沸腾后把红茶倒入
煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间
将牛奶倒入锅中,转小火
保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火
放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶
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- 酸辣茶餐厅
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