- 观点1： 我国幅员辽阔，地大物博。正是由于这种特性，也造就了不同地区饮食文化的差异。素来有着宝岛之称的台湾省由于其常年较为温暖湿润的气候因而有着较为丰富的自然资源。在当地，也有着许许多多与大陆地区不同的食物，非常具有地方特色。那么，关于那些在大陆你所未见过的台湾美食，你都知道哪些呢？
01、大肠包小肠大肠包小肠可以说是台湾非常有名的一道菜了，也是很多大陆游客来到台湾旅游必吃的美味。顾名思义，大肠包小肠的制作方法其实就是将糯米肠套入清理干净的猪大肠中。但制作过程却是十分复杂繁琐的，尤其是对于配料的制作来说。大肠包小肠从外观上来看与欧美国家爱吃的热狗有着异曲同工之妙，不过味道层次却相对来说要丰富许多。
02、蚵仔煎毫不夸张地说，蚵仔煎在台湾是小吃类销售排行榜的第一。蚵仔煎的制作过程相对来说比较简单。首先将新鲜饱满的蚵仔放在烧好温度的铁板上，等他滋滋作响的时候，再淋上稀薄的太白粉浆，搭配上青菜和鸡蛋，最后淋上特制的酸酸甜甜酱便可以食用了。蚵仔煎原本其实是福建省的一道名菜，后来随着历史发展也被带入台湾，并最终得到发展，成为了台湾代表性美食之一。虽说在广东和福建一带也能见到这样一道菜，但蚵仔煎在台湾也有了新的发展，被赋予了当地独特的风味，也还是非常值得一尝的。
03、阿宗面线阿宗面线是台湾非常地道的一道小吃，已有几十年的发展历史。制作阿宗面线所选用的原料是精致的福建米面，将其和成面团后压入开水锅内，煮熟后放入温水盆中，最后淋上海鲜、猪肉、菇类等丰富浇头。一口下去，唇齿留香。
以上便是在台湾那些一级棒的美食啦~ - 观点2： 去过台湾一次，要是早几年各种信息还有物流没有那么方便的时候可能还有没见过的，但是如今再去台湾看一看，基本上在那里能见到的，在大陆都可以看到，除非是一些老店，虽然食物是一样的，但是老店做出来更讲究，比如一家卤肉饭的店开了几十年，每天一锅卤肉熬啊熬的，非常香
- 观点3： 刨冰，用专门的机器把冰块搅成碎片的样子，放入专门的碗中，再淋上一些果酱或者气泡水一些水果粒，比如芒果粒和西瓜粒，也可以放入一些瓜子仁和花生碎等等，一定要在化掉之前吃完口感才好。
- 观点4： 刨冰，这种冰非常的好吃，做法也特别简单，用一些冰激淋加上那些水果就可以了呀。
- 扩展阅读1：成都有什么好吃的土特产值得品尝？
- 蜀绣：虽然不是食品，但作为成都的传统手工艺品，蜀绣也是值得购买的特产。它以精美的工艺和丰富的图案著称，是送给亲友的好礼物。竹笋：成都周边的山区盛产竹笋，新鲜的竹笋清甜可口，是许多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而闻名，是家常便饭中常见的小菜，也是火锅、串串等美食的...
- 扩展阅读2：怎么使用电饼铛制作烤肉？
- 准备材料：新鲜的肉类（如猪肉、牛肉、羊肉或鸡肉）烤肉调料（如盐、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）酱料（如烧烤酱、辣椒酱等，根据个人口味选择）蔬菜（如洋葱、青椒、蘑菇等，可选）铝箔纸或烤盘纸（可选，用于隔离肉类和电饼铛）肉类处理：将肉类切成适合电饼铛大小的块状或条状。用烤肉调料...
- 扩展阅读3：平底锅版韩式烤肉怎么做如何做
- 蜂蜜适量 泡菜汁适量 梨汁适量 平底锅版韩式烤肉的做法步骤 1. 五花肉切片加适量雪碧浸泡，这样可以让肉质变嫩 2. 倒掉雪碧，加入烤肉酱、蜂蜜、梨汁和泡菜汁 3. 将肉和调料拌匀，腌制两小时左右 4. 平底锅刷少量油，放入腌好的五花肉，勤翻动至熟 5. 配上生菜，美味 6. 烤肉包饭～～
- 扩展阅读4：平底锅如何做烤肉
- 做法：1.去骨鸡腿肉和猪肉外脊，切成薄片，用姜、料酒、盐和味精腌20分钟；洋葱、胡萝卜切片。2.平底锅刷一层油，把鸡肉放入，中火小火交替烤，两边变色后，拨拉到锅边，在中心处继续放入猪肉，继续煎烤，等猪肉也变色后，放入洋葱和胡萝卜 3.等洋葱变软（因为偶喜欢吃全熟的洋葱），就可以放入...
- 扩展阅读5：家里平底锅烤肉正确方法怎么用家里平底锅烤肉
- 1、准备瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。剔除筋膜，瘦肉切成很大的薄片，不用非常薄。用刀背把肉锤松。2、依次拌入调料捏入味，加入一个鸡蛋清继续抓，放一点淀粉拌匀，最后倒入清油少许，拌匀放进保鲜盒密封腌制。家中暂时没有保鲜盒的可以将肉放在平...
- 扩展阅读6：平底锅烤肉做法大全
- 生菜洗净，水里放盐泡一下 步骤7 平底锅刷一层油，放入五花肉煎，两面煎至约黄即可盛盘 步骤8 肥牛煎的时间较短，10几秒的样子就可以了 步骤9 烤肉蘸酱放在生菜上，再放入蒜片、青椒圈，一起包好一口咬完，味道太好吃了
- 扩展阅读7：南安哪些经典家常菜值得品尝？
- 闽南红烧肉：这是一道传统的闽南家常菜，选用五花肉为主料，先将肉皮煎至金黄，再用酱油、糖、料酒等调料红烧，烧至肉质酥烂入味，色泽红亮，味道鲜美。酸辣土豆丝：土豆丝是一道简单的家常菜，但南安的做法特别注重酸辣口感的平衡。新鲜的土豆切成细丝，快速翻炒，加入醋和辣椒调味，出锅时保持土豆丝的...
- 扩展阅读8：家常烤肉饭做法
- 土耳其烤肉饭是近几年来较为时兴的特色美食，土耳其烤肉饭主要是以牛肉或是牛羊肉、鸡脯肉等为关键的食物，制做而成的，土耳其烤肉应用的腌制料不但肉味，口味细致，并且颜色还很细嫩，因而是很受大伙儿钟爱的，很多人对土耳其烤肉饭的做法并并不是非常的清晰，下边详细介绍土耳其烤肉饭的做法。...
- 扩展阅读9：求土耳其烤肉拌饭做法？？
- 1、将鸡肉从琵琶腿上完整剔下（需要借助剪刀），用牙签在鸡肉表面扎一些小眼儿（可以把自己想象成容嬷嬷）。把五勺橄榄油、一勺盐、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺姜黄粉和适量现磨黑胡椒混合均匀，调制成腌肉料。将鸡肉两面都沾满腌料，密封后放入冰箱腌制30分钟。2、将黄瓜切细丝，叶生菜切条备用。
- 扩展阅读10：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果，柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白，既可以内服也可外用。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除...
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