- 观点1:
- 观点2: 麻婆豆腐,麻婆豆腐这道菜我以前认为非常好吃又非常容易做的懒人菜,麻婆豆腐这道菜我以前认为非常的不好吃,而且样子也不是太好看,而且感觉非常的辣,但是从和朋友一起出去吃饭,无意中吃了一口菜才对,这道菜改变了印象,自从那一次出去吃饭,无意中吃了一口,这道菜,自从那个时候就爱上了麻婆豆腐,而且我是个非常懒的人,对于做菜从来不喜欢做,但是这道菜也非常的简单,被我称为懒人专用,下面给大家介绍一下,怎样做这道家常菜也就是麻婆豆腐,豆腐是必须的,还需要要有豆瓣酱豆瓣酱可以用不辣的,也可以用辣的,可以根据个人的口味,需要葱花或者香菜的叶子最后点缀在豆腐上面非常的好看,也可以在豆腐里面放肉末什么的,喜欢吃猪肉都可以放一点猪肉,还有牛肉末也可以,当然大家可以根据家人的口味和自己的口味来放,料酒是必不可少的,葱,姜,蒜这三道食材也是不可少的。
- 观点3: 我认为非常普通,但又非常好吃的菜就是我妈妈做的,西红柿炒鸡蛋,非常的好吃,有那种酸甜甜的味道,还有鸡蛋那种新鲜的味道。尤其是西红柿的汤,伴着米饭特别好吃。还有青辣炒土豆,有青辣的那种微辣的味道,还有那种土豆一咬极化的感觉。主要是因为这都是我妈妈炒的菜,有家的味道。
- 观点4: 我认为非常普通但是又非常还吃的菜有西红柿扮白糖,最适合夏季吃又好吃又简单,还有黄瓜配醋调一下也非常简单也挺好吃的对爱吃酸的说这也是很不错的一道菜。这就是我认为又好吃又简单的两道菜。
- 观点5: 非常普通,但是又非常好吃的菜。例如,炸蚕蛹,相信这个大家都不陌生。这个在农村是一个非常普通的菜。但是他又吃起来意外的好吃,到外面的饭店吃。甚至都会要到好几十一盘。
- 观点6: 我觉得还是我的家乡菜烧红烧肉或牛羊肉,最好不放盐,主要加生抽,再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,所以就是好吃不贵。
- 观点7: 良心推荐,黄瓜炒火腿肠,新鲜黄瓜洗净去皮一定要去皮一定要去皮一定要去皮,由片及丝。火腿最好选双汇哒原始的浓香,童年的口味,和黄瓜一样的处理。然后蒜瓣切片,姜切片。
- 观点8: 对于我来说,给我印象最深的就是在老家的时候,我奶奶喜欢给我做的炒土豆丝,不知道为什么,每次我吃完奶奶炒的土豆丝总有种吃完还想吃的感觉,每次我都在心里想这么普通的菜,为什么这么普通。
- 观点9: 我觉得那些非常普通的运费装好,只是才可能睡一下自己家里经常做的菜,因为他会在别的地方吃不出来,儿子要在自己家里才能吃出来的菜,因为菜里面多了一丝亲情在里面,所以会更加好吃。
- 观点10:
- 观点11:
- 观点12:
- 观点13: 青红椒炒虾仁
食材
40克青椒
20克红椒
100克虾仁
各少许姜片、蒜末、葱白
4克盐
1克味精
15毫升料酒
20克辣椒酱
各适量水淀粉、食用油
做法:
1 将洗净的青椒对半切开,去籽,切成片。
2 洗净的红椒切开,去籽,切成片。
3 洗净的虾仁背部切开,去掉虾线。
4 虾仁盛入碗中,加入少许盐、味精、水淀粉,拌匀。
5 再加少许食用油,腌渍5分钟。
6 锅中加1000毫升清水烧开,加少许食用油,倒入青椒和红椒。
7 煮沸后捞出备用。
8 再将虾仁倒入锅中。
9 汆至转为红色后捞出。
10 热锅注油,烧至四成热,倒入虾仁。
11 滑油片刻捞出。
12 锅留底油,倒入姜片、蒜末、葱白爆香。
13 倒入焯水后的青椒、红椒。
14 加入滑油后的虾仁,翻炒匀。
15 加盐、味精、料酒、辣椒酱,炒匀。
16 加少许水淀粉勾芡。
17 翻炒匀至入味。
18 盛出装盘即可。
鱼香脆皮豆腐
食材
200克日本豆腐
15克生姜
5克大蒜
3克葱
20克灯笼泡椒
各适量陈醋、辣椒油、白糖、味精、盐、生抽、老抽、水淀粉、生粉、
做法:
1 葱洗净,切葱花。
2 灯笼泡椒去蒂,切末。
3 盘底抹上适量生粉,日本豆腐切段。
4 装入盘内,撒上生粉。
5 热锅注油,烧至四五成热时,放入豆腐块,炸约2分钟至金黄色。
6 捞出装盘。
7 锅留底油,倒入蒜末、葱末煸香,加入泡椒末炒出辣味。
8 倒入少许清水,加陈醋、辣椒油、白糖、味精、盐、生抽、老抽调味,倒入水淀粉调成稠汁。
9 倒入炸好的豆腐拌炒匀,煮约1分钟入味,出锅装盘。
10 浇入原汤汁。
11 撒上葱花即成。 - 扩展阅读1:后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐?
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