糖尿病人如何饮食？_美食特产问答

观点1：糖尿病人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物，暂时不要再米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。

另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得适当地补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的身体才能恢复得比较快。; 观点2：糖尿病饮食禁忌

1、不宜吃高糖的水果:糖尿病患者要限制糖分的摄入,避免吃高糖类的食物,严格控制热量及脂肪的摄入量,尽量选择低糖水果,糖尿病患者要增加维生素的摄入量,糖尿病患者要吃些对病情有利的食物,糖尿病患者要注意日常饮食禁忌。

2、不适合吃太咸的食品:不能吃太咸的食物,太咸的食物会导致高血压,高血压会加重糖尿病的病情,甚至会诱发严重的并发症,糖尿病的患者饮食应清淡,可以选择易消化的食物,苦瓜有助于糖尿病的治疗,黄瓜具有稳定血糖的作用。

3、不宜吃油炸类食品:糖尿病患者不能吃煎炸类的食物,煎炸油腻的食物会加重肠胃负担,也会影响肝肾的健康,注意日常饮食卫生,不吃不干净的食物,餐具要及时消毒,注意用餐环境的卫生清洁,做好饮食护理很重要。; 观点3：对于糖尿病患者来说，一日三餐的饮食问题很是让人头痛，吃多了血糖会升高，而吃少了低血糖也是十分恐怖的。尤其是我们的主食，米饭、馒头和面食，它们的升糖速度都比较快，糖尿病患者需要知道如何选择和吃这些主食。
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糖尿病患者的主食注意事项
血糖稳定的重要性，对于糖尿病患者来说不言而喻。虽然吃药可以很好的控制血糖，但是如果能够在饮食上下足功夫，那么患者可以减少对药物的服用量，甚至最后可以不需要药物也能很好的控制血糖的平稳，但是在这之前，下面的几个主食原则要牢记。
原则一，主食你可以选择什么
我们国人的主食无非是米、面、粉，每个人的口味不一样，主食的选择也会不一样，糖尿病患者同样可以选择自己原来喜欢的主食，但是在你选择主食的时候，尽量搭配一些粗粮、豆类等其他食品，尽量让自己的主食变得丰富起来，这样血糖才不至于快速升高。
原则二，主食的数量
糖尿病患者在饮食之前就需要准确算好食用的量，如果是升血糖速度很快的食物，应该吃的尽可能少，例如馒头，这也是糖尿病患者头痛的地方，但是为了血糖的平稳，你其实可以在进食的量上面多费点心思，别看这个很麻烦，但是它收获的好处是药物都不能比拟的。
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原则三，主食应该什么时候吃
正常人应该是每天三餐，但是为了稳定血糖，糖尿病患者可能会有五餐，在两餐之间需要进行加餐，然而每天进餐的时间固定，对于稳定血糖的好处是很大的。千万不要在错误的时间进餐，否则你的血糖水平就会发生紊乱，很容易造成高血糖或者低血糖。
糖尿病就是血糖的增高导致的，但是可别以为糖尿病患者的血糖越低越好，其实糖尿病低血糖带来的后果十分严重，患者可能会因此而丢了性命。所以无论是糖尿病患者家属还是患者自己，都需要树立一个坚定的稳定血糖的信心。
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另外糖尿病患者也需要定期检测血糖，了解血糖的情况，并做好记录，每天最好制定一个生活计划，上面记录你需要吃的饭菜种类以及用量，还有进餐的时间、记录血糖信息等等。如果出门运动，可以在口袋了装几颗糖，以备低血糖时含服。
饮食虽然作为现代糖尿病患者控制血糖的一种有效方法，但是很多都是因为患者执行力不够而失败，主要还是糖尿病患者对于血糖的稳定重要性了解不够，所以患者及其家属都应该帮助患者了解和获取更多关于糖尿病的知识，而不是一味依靠药物治疗。; 观点4：糖尿病患者的饮食对于自身血糖的控制是非常重要的，因此很多人都比较关注饮食方法。其实很简单，平时要注意定时定量控制饮食，多吃粗粮，并且要低糖低脂低盐饮食。下面我们就来仔细的分析一些糖尿病的饮食吧。
　　1、定时定量饮食
　　糖尿病的饮食要做到定时定量的饮食，要尽量控制每天的食用量，稳定食物的摄入量。要计算好每天食物的总热量的摄入。具体的计算方法要根据自身的体重和活动量来计算。每天食物摄入的热量要跟每日消耗的能量相平衡，然后根据每天的总热量，来计算每餐的热量。三餐的分配要合理，控制自身饮食的使用量。并且每一餐还需要根据自身的血糖控制情况来进行分配。
　　2、多吃粗粮
　　糖尿病的饮食要减少米饭、面粉等精细食物的摄入，平时要适当的增加粗粮饮食。粗粮一方面含有的粗纤维比较高，能够缓解糖尿病患者吃得多的情况，增加报复感。另一方面粗粮本身的热量是比较低的，有助于减少总热量的摄入。当然也不能一味的光吃粗粮，要做到粗细搭配。平时最好不要喝稀饭、稀粥。这些食物消化比较快，血糖的增高也比较快。要多吃一些固体的食物，少吃一些稀的或者稠的食物，以免造成一过性的血糖增高的现象。
　　3、低糖低脂低盐饮食
　　糖尿病最明显的特点就是血糖水平太高，不容易控制，因此日常生活中一定要进行低糖饮食，少吃含糖量高的食物。否则血糖的增加会比较高，而且更加难以控制。饮食要求要清淡一些，低脂、低盐饮食，避免吃一些油腻的、辛辣的以及含糖量高的食物。一些油炸食物、含糖分高的水果喝饮料都是不能吃的。; 观点5：糖尿病人如何饮食？现在的生活虽然好了，但是患糖尿病的人却越来越多了，以前患糖尿病的可能是一些中老年人，现在很多年轻朋友也患了糖尿病。其实这与人的饮食习惯是分不开的，如果在平时生活中比较贪嘴，经常吃一些高糖高脂肪高热量的食物，就会容易引发体内血糖升高，继而引发糖尿病。

当患上了糖尿病，知道了糖尿病的危害，受了糖尿病的苦，才知道调整自己的饮食习惯，这个时候就又开始变得小心翼翼，什么都不敢吃，最后可能还会落得个营养不良。那么糖尿病人怎么吃才好呢？不妨跟随小编来了解一下。

糖尿病人怎么吃才好？三个饮食诀窍，帮你平稳血糖，预防并发症
少量吃点肉。很多人在患上糖尿病以后就什么都不敢吃了，就别说吃肉了，一口都不敢吃。其实这样对身体也是不好的，长期下去身体会缺乏蛋白质。如果在患上糖尿病以后，在平时饮食中可以少吃一点肉，尽量的控制住进食量，使用正确的烹调方式，就可以吃一点肉。少量的吃点肉可以为我们的身体补充蛋白质，对身体健康有好处，但是也有一些人特别害怕血糖升高，不敢吃肉，那么这个时候也可以适量的喝些牛奶，吃个鸡蛋，补充蛋白质的效果与吃肉是差不多的。

多吃青菜少吃油。不管是不是糖尿病患者在平时的饮食中多吃一些绿色蔬菜对我们的身体都是非常好的，清淡饮食，不仅可以为我们的身体补充维生素，而且还可以预防心脑血管疾病发生，对身体好处颇多。尤其是糖尿病患者更要注意这一点，多吃绿色蔬菜，绿色蔬菜里面的营养成分是任何食物都无法替代的，它可以使我们的身体饥饿感不会太强烈。同时，糖尿病患者在日常饮食中一定少吃油，控制好进油量，可以很好的控制我们体内的血糖高低。所以糖尿病患者在日常饮食中一定要清淡一些，少放一些油，多吃一些绿色食品，这样才能够保健我们身体的健康。

不能忽视主食。很多糖尿病患者在平时饮食中特别害怕吃主食，比如馒头、米饭，这些食物都不敢吃，觉得这些食物里面含有的糖分比较多，吃了它们就等于吃了糖，所以再馋得慌也不敢吃。但是有相关专家建议，就算这些主食不敢吃，最起码也要吃一些粗粮，或者是粗粮细粮搭配着吃，但是不能不吃，如果长期不吃主食，可能还会引发营养不良，这样对身体健康也是不好的。; 观点6：饮食：膳食多样化、少食多餐、定时定量，合理控制总热量，避免不规律进食、暴饮暴食。多使用粗纤维食物，如谷物、麦片等，避免进食流质或半流质食物（稀饭等）。
控制食盐摄入：每日食盐摄入量不超过 6 克，伴肾病或高血压的患者，应低于 3 克。; 观点7：尽量吃低升糖指数的食物，少油少盐，大米饭或白馒头可以换成杂粮饭杂粮馒头，食物的升糖指数可以百度查询！; 观点8：糖尿病人如何饮食？那自然吃些含糖量低或者不含糖的食品。多吃点粗粮。这样对糖尿病有一定的好处。; 观点9：糖尿病人是你的胰岛出现问题了，如果你去整糖，要变了，你就要少吃含糖的食物，少吃含淀粉多的食物，注意锻炼身体，规律饮食; 观点10：糖尿病人是可以在两餐之前或作为加餐来吃水果的，下面就来推荐一些最适合糖尿病人吃的水果。; 观点11：健康、养生、血糖、糖尿病、蛋白质，不想血糖飙升，快来看看糖尿病人应该吃些什么，值得收藏; 观点12：糖尿病患者吃饭时，做好这5点，稳定血糖，远离并发症。; 观点13：糖尿病人主食怎么吃？哪些食物不会升高血糖呢？

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