南宁的四大小吃是什么？

观点1：我在南宁生活了10年了，南宁的小吃很多，各种各样，当然了米粉肯定是最大的一个特色，南宁很有名的中山路，短短的一条小街两边就摆满各种美食，但是呢在南宁生活就的人是不会去中山路的，基本是第一次来南宁的人比较喜欢去，一般都是水街或者建政路比较多很多南宁老牌小吃。我来说说我个人认为的南宁四大小吃

第一老友粉
这个算是南宁的一个名片了，友仔吃粉吗？老友粉的由来你是不是听过很多遍了其实就是一个人生病了，另一个人煮粉给他吃，他吃了病就好转了，属于就叫老友粉，老友粉主要配料有酸笋、番茄、豆豉、肉再加米粉煮成，确实很多人来南宁就特地来吃老友粉的

第二粉饺
不知外地人是否听说过粉饺这种好吃的东东？这可是南宁本地的特色小吃，粉饺的皮不是用面粉做的哈，粉饺的馅料都是以马蹄、香菇、莲藕和猪肉为主，这样吃起来爽滑而清脆，在食用时再配上美味的黄皮酱，让你永吃不腻。这个是小编的最爱，路过卖粉饺的店就一定要吃一份，要不然总惦记着。

第三酸野
我们广西这边的气候以湿热为主，吃“酸嘢”可以祛湿开胃，增进食欲，同时“酸嘢”也是别有风味的美食。选料在于“生”字，开始熟了或已经熟了的果蔬则不宜做酸料了，而味道突出一个“酸”字，酸咸适度、酸甜可口。一般作为零食食用，可以饭前开胃，也可饭后解腻，还可软化血管。。说到这里流口水了

第四柠檬鸭
柠檬鸭的主要配料来自南宁特色的酸荞头，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黄皮，还有最特别的是那自家腌制的酸柠檬。酸柠檬越陈越香，放上几年甚至是十几年，不会变质，香气和味道反而更加浓郁深厚，当然柠檬鸭这几个字我们可以看出着重体现的是柠檬这俩字，也正是这独特的味道造就独特的美食。柠檬鸭肉香脆结实有肉感，不软不腻不臊，味道中存着独特的柠檬香气，而且味道主要体现在酸、辣和味浓，你第一口吃的时候口感强烈，但第二口开始就欲罢不能了。

这是个人认为最有特色的南宁四大美食。; 观点2：南宁的四大小吃是老友粉，粉饺，酸野，柠檬鸭。这些美食都是特别好吃的，如果有机会去南宁的话，一定要去尝试一下。; 观点3：南宁的四大小吃可能我们并不熟悉。今天小编就带大家了解一下，美味柠檬鸭、猪肚煲鸡、老友粉、螺蛳粉，都是非常好吃的特色小吃。; 观点4：老友粉、粉饺、酸野、柠檬鸭是南宁的四大小吃

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