- 观点1： 新鲜的柠檬，切开要即用才好，就算放冰箱也不适宜，时间一长柠檬的养分会受损，另外柠檬是会吸收冰箱里的气味的，通常放一个切开的柠檬在冰箱里，就有去除异味的功能，现在进入夏季，气温开始升高，切开的柠檬，不要放保鲜盒里，密封更容易变质。
小小建议：柠檬蜂蜜茶
1. 柠檬（超市有售的，已制成的干柠檬片，通常用来冲柠檬茶专用的）
2. 蜂蜜，罐装的蜜糖不用存放冰箱
先用开水把柠檬浸泡，十几分钟后，水开始慢慢凉却，用调羹把柠檬片压碎，让柠檬汁溶出，这时加蜂蜜，水温太高加蜜糖会有酸味的，继续调匀即可，喜欢的可加茶叶，红茶，绿茶或花茶都可，一开始就冲茶叶柠檬片，最后加蜜糖即可调制成 柠檬蜂蜜红茶或是绿茶 - 观点2： 一、柠檬蜂蜜水不放冰箱，最好当天喝完，常温密封保存最多不超过3天。
二、柠檬蜂蜜水的做法：
食材：柠檬3个，蜂蜜500克、盐适量。
1、用盐将柠檬表皮反复搓洗，这样可以起到杀菌的作用，可以洗去柠檬表面的农药和腊。
2、用盐搓洗完后，最好将盐水浸泡淹没过柠檬半小时，这样柠檬就基本洗干净了。
3、洗干净的柠檬捞出，用快刀将柠檬切成薄薄的片。
4、然后找来一个能够密封的容器或有盖子的容器，按照一层柠檬倒入一层蜂蜜的顺序放好，蜂蜜的量要超过柠檬。
5、将容器盖上盖子后，或者用玻璃瓶等，密封后就可以放入阴凉处，等一周左右时间就可以泡水喝了。
6、一周后，用无水无油的干净筷子，夹一个柠檬片放入杯子中，加入温开水泡就可以饮用了。柠檬水挺酸的，也可以加点蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。
三、注意事项：
1.柠檬水也要注意不能喝太多，每天不要超过1000毫升，也不要存放时间过长。
2.柠檬水太酸了，所以胃不好的人不建议喝柠檬水。 - 观点3： 当天泡的当天要喝掉，
- 观点4： 一天，第二天味道就不好了，三天最好别喝。
- 观点5： 2天
- 观点6： 一天！
- 观点7： 一天
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