巧克力雪糕DIY，你需要准备哪些食材？

观点1：烈日当空，酷热难耐。这年头，空调吹多了会感冒，不吹呢，又得热成狗。而且没有时间天天去游泳解暑。那怎么办呢？于是在这炎热的夏季，很多人尝试自制雪糕。做出美滋滋的雪糕，既能解暑又能凉快身心，对于甜食控来说简直就是福利，不要太爽啊！但如果你想要DIY一支雪糕的话，还是得需要准备好充足的食材的哦。
白色的雪糕搭配咖色的巧克力，从颜色上就虏获了不少吃货。再加上它香甜的滋味，两种味道的混合给你带来十足的惊喜！所以，今天我们的目标就是，巧克力雪糕！
如果你是一个DIY小能手，或者喜欢自己动手做食物。你可以做这种果酱夹心的巧克力雪糕，也可以做牛奶夹心的巧克力雪糕，做法大致都是一样的。但首先你要准备好以下食材。
1、纯牛奶
既然是做牛奶巧克力雪糕，那么醇正的纯牛奶必不可少。先将纯牛奶倒入奶锅中，用小火炖开。锅中放入白糖，根据巧克力甜度放。如果用的是苦苦的黑巧克力，那么就多放点。
这款鲜语纯牛奶其中的非脂乳固体含量大于8.5％品质更好！以超高温瞬时灭菌工艺大大减少了初生牛乳中的菌落总量！既锁住了生牛乳的原生态的味道和营养，又真正做到健康安全。从挤奶到加工只需两个小时，新鲜醇厚的牛奶保留了牛奶自然的鲜味，风味独特，那么用来做出的牛奶雪糕味道更是不一样！
2、淡奶油
在牛奶煮好后，就开始晾干牛奶液。之后需要打发淡奶油，搅拌到糊状，同时需要加入刚才晾干的牛奶液。搅拌均匀后就可以加入到你喜欢的模具了。再然后放在冰箱冷冻柜里放一晚，静静等待它成形的时候吧！
这款稀奶油含脂量高，故而它的奶香极为浓郁，口感也十分柔滑。经常用于料理或烘焙工艺中。容易打发，奶味细腻，味道比较易于溶解，能很快和其他料理的味道相融合。像我们做这雪糕，就需要很快地控温，这款淡奶油就能很快融合味道，节省不少时间。
3、巧克力酱
从冰箱里拿出成形好的雪糕，这个时候你再加入巧克力酱，当然你也可以用其他的果酱。巧克力酱涂抹在雪糕外部，如果想要巧克力覆盖面多一些的话，就把巧克力酱放在碗里，然后用雪糕蘸取，味道会更棒。
这款浓稠的巧克力酱口感甜腻，涂抹在雪糕、面包上都极为合适。作为西点的最佳伴侣，它浓郁的口感赢得很多人的青睐。你可以用它涂抹在刚才制作的雪糕上，多涂几层口感会更赞。由于它挤压式的出口，也方便你在雪糕上面涂绘点小图案。
But....不是所有的小仙女都擅长DIY，容易失败，或者说你不想麻烦，直接够买也是不错的选择，比如蒙牛的产品，品质有保障，味道口感也丝毫不差。
这支蒙牛随变雪糕就用醇正口感的比利时巧克力和樱桃果酱的夹心相融合。巧克力烘焙到位，拥有双层酥脆的特点。香浓的巧克力裹挟住樱桃酱，打造出浓郁的马达斯基香草的风味。口感味道上的独树一帜，让甜食控们都为之倾心。
甜甜的巧克力雪糕，冰冻起来尤为爽口。炎炎的夏日来这样一支DIY自制雪糕，感觉不要太赞！DIY其实并不难！买的雪糕更方便美味，DIY做的更快乐，但是不管哪一种都能在这个夏天，给你带来缕缕清凉。; 观点2：; 观点3：

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