低脂饮食的好处是什么？

观点1：低脂饮食的好处
从减肥开始，遵循低脂饮食有很多好处。了解脂肪在卡路里计数中的作用以及每天应吃多少脂肪克。
如果您正在考虑减肥，则可能要考虑低脂饮食。这是一种健康的方法，可为您提供所需的所有营养成分。

除了通过在更多的填充食品中使用卡路里来帮助您减轻体重，遵循低脂饮食还可以帮助您避免严重的疾病，包括心脏病，高胆固醇和糖尿病。
低脂饮食：明智地选择
身体需要一些脂肪才能正常运作。但是，即使每克脂肪包含9卡路里的热量，但并非所有的脂肪都能在营养上堆积相同的脂肪。有些对您来说比其他更好：
不饱和脂肪包括来自植物的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。您知道它们是橄榄油，玉米油和低芥酸菜籽油等。（您要避免使用的常见植物性食品，因为它们含有饱和脂肪，包括椰子，棕榈油和可可脂。）在限制脂肪摄入量的低脂饮食中，大多数脂肪应来自这个类别。

饱和脂肪来自动物产品，例如肉类和奶类食品。它们会增加体内“不良” LDL胆固醇的含量，从而增加患心脏病的风险。根据美国国立卫生研究院（NIH）的数据，您每日热量中的10％或更少应来自饱和脂肪。美国心脏协会的建议甚至更低-7％。
反式脂肪存在于人造黄油，起酥油等产品中，以及饼干，蛋糕，馅饼和薯片等许多零食中。当食品制造商将液态油转变为更多的固体脂肪（有时称为“部分氢化的油”）时，就会产生反式脂肪，这通常是为了延长包装食品的货架期。反式脂肪会增加胆固醇。Ricanati博士建议完全避免使用它们。
低脂饮食：追踪脂肪克和卡路里

要遵循低脂饮食，请跟踪您摄入了多少卡路里和脂肪，并计划了大部分饮食中的瘦蛋白质，蔬菜，水果和全谷类食品。
低脂饮食可以维持。美国国立卫生研究院目前的营养指南建议，您每天总摄入量中只有20％至35％来自脂肪。对于平均每天2,000卡路里的维持饮食，这意味着约400至700卡路里，或每天44至77克的总脂肪。想遵循低脂饮食吗？力争达到该范围的低端，饮食中的大部分脂肪来自不饱和来源。要将饱和脂肪保持在总摄入量的10％，请限制在每天200卡路里或22克脂肪（每天的脂肪摄入量）之内。
低脂饮食可减轻体重。在1200卡路里的减肥饮食中，将脂肪限制为每天总摄入量的20％，意味着您每天可以摄入240卡路里（即26克）脂肪，而饱和脂肪最多可以达到120卡路里（或13克）脂肪。这样就剩下了将近1,000卡路里来“花费”在蛋白质和碳水化合物上。

虽然很难确切地知道一块红肉中有多少脂肪克（您可以使用卡路里计数指南来估算），但是对于包装食品，营养标签会告诉您所有您需要知道的内容，包括总脂肪克和卡路里，以及食物中任何饱和脂肪和反式脂肪的克数和卡路里。; 观点2：现代人普遍的是高热量的食物、高脂肪的食物、高嘌呤的食物摄入的非常多，而且通常体力活动不足，尤其是自我的活动缺乏，不像在过去的时候有很强的体力劳动，能量消耗非常多。现代人非常容易造成脂肪的堆积，通过现代的体检可以发现很多人出现胆固醇偏高、低密度脂蛋白偏高的现象，而且年纪很轻出现脂肪肝。通过低脂肪的饮食，可以有效的改善血脂的代谢、降低胆固醇的水平、降低低密度脂蛋白的水平、减少脂肪肝的发生，可能让脂肪肝通过饮食逆转，维持健康的体重，维持健美的身材。; 观点3：低脂饮食可以控制住人体的热量摄入，使人体的身材保持稳定，并维持人体的健康发展，可以说是百利而无一害。; 观点4：低脂饮食可以让人的身体更加的健康，还能够预防身体的疾病，例如脂肪肝，高血糖，高血脂等等。; 观点5：这样的方式可以促进人体的吸收，提升代谢系统，还可以有效的减轻体重，也可以对各种疾病起到一个防御或治疗的效果。; 观点6：低脂饮食能预防脑卒中吗？

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