13个月宝宝食谱及做法

观点1：十三个月的宝宝，基本上可以正常饮食了，鸡肉、猪肉、青菜、水果、面条等等都可以吃了。
可以适当的吃些米粥或者是面条，进行营养方面的搭配，适当的吃一些蛋类，还可以喝一些菜粥，肉粥，当然要熬的烂一些，否则会影响宝宝消化。
但一定要注意荤素搭配、营养均衡、少吃多餐，多吃蔬菜和水果，千万不要让宝宝养成偏食挑食的习惯。
1、肉末青菜粥
1、)将米淘洗干净放入锅内加水，旺火烧开后，转微火熬成粥。
2、) 绿叶蔬菜切碎，少许油倒入锅内，下入肉末炒散后再放入青菜炒几下，然后放入粥里共同熬煮，加少许精盐调味即可。
注意：熬粥不要放碱，以免破坏营养，粥要熬至稠粘，肉末要煸炒一下再与粥同熬。

2、疙瘩汤
用料:面粉、鸡蛋、蕃茄、青菜、食盐
1、)蕃茄、青菜切碎、鸡蛋打散、面粉加少量冷水拌成麦粒大小的面疙瘩备用
2、)锅烧热后加少许油，倒入切碎的蕃茄，炒至软烂后加适量水
3、)水开后把搅拌好的面疙瘩慢慢倒入锅中，一边倒一边搅，否则容易粘连。
4、)煮沸后加入打散的鸡蛋以及切碎的青菜，再次煮沸后加入少许食盐调味即可。
注意:可根椐宝宝口味加入香菇、萝卜、鸡丁、虾仁、肉末等食材，也可用骨头汤、鸡汤、鱼汤等来代替清水。

3、黄瓜韭菜鸡蛋饼
用料:黄瓜、韭菜、鸡蛋、面粉、食盐
1、)黄瓜洗净去皮切丝，加入适量面粉搅拌均匀
2、)韭菜洗浄切碎，倒入面糊中再打入一个鸡蛋、少许盐，全部搅拌均匀
3、)锅烧热倒入少量油抹匀，倒入面糊并转动锅子摊平
4、)小火煎至表面凝固时翻面，翻几次至表面微微金黄色就可以了
注意:黄瓜里水分充足，可以不用额外加水。煎饼的时候一定要小火

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