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特百惠至尊精钢锅的菜谱

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观点1:   一、辣炒年糕

  材料:细条年糕15g 胡萝卜半根,洋葱半个 大白菜3片 葱珠 香菜少许

  调料:色拉油 辣椒 盐 白糖 水 番茄 沙司

  工具:厨神大圆碗 精钢片刀 案板 全能巧厨

  做法:1.洋葱放入厨神中加色拉油高火爆香2分钟,取出待用

  2.胡萝卜放入厨神中加色拉油高火爆香1分半钟 取出待用

  3.放入浸泡过的年糕条 白菜丝 调入辣椒酱 加盐、白糖水少许 番茄沙司 拌均后入微波炉高火加热3分钟

  4.取出后搅拌再高火加热2分钟,取出后撒上葱珠及香菜即可

  二、一锅三道菜

  准备时间20分钟 烹调时间10分钟 将三层食物按顺序叠放好,盖好碗盖,放进微波炉,高火进行加热10分钟。

  清蒸南瓜(上层)

  原料:老南瓜

  做法:

  1. 南瓜洗净去皮切片,放入厨神上层摆放均匀。(南瓜里加入少许水)

  香辣翅中(中层)

  原料:翅中 料酒 酱油 色拉油 辣椒粉 盐 白糖

  做法:

  1.翅中洗净,沥干水分,将油 料酒 辣椒粉 盐 酱油 白糖搅拌均匀,腌制30分钟。

  2.将腌制好的翅中放入厨神中层

  剁椒豆付 (下层)

  原料:嫩豆腐一盒 剁椒适量 生抽适量

  做法:

  1.将嫩豆腐倒扣在案板上,每一厘米切一刀,成叠瓦片型,用刀将豆腐小心移到厨神碗里摆好。表面铺一层剁椒,淋上适量的色拉油和生抽即可。

  三、自制蛋糕

  原料:鸡蛋2个 酸奶 面粉 白糖 色拉油

  工具:微波小厨神 快速搅拌器 搅拌碗 隔蛋器

  做法:

  1、 用隔蛋器将蛋清和蛋黄分离。

  2、 将面粉酸奶白糖几滴色拉油放入摇摇杯摇均待用。

  3、 将蛋清放入搅拌碗,用搅拌器打蛋清成厚的泡沫状。

  4、 将摇均的面粉糊倒入蛋清内打均。

  5、 在厨神底部涂少许色拉油,将打均的蛋糕液倒入厨神内,高火三分钟即可。
观点2: 关键是你打算做些什么呢。。。炒菜还是蒸煮炖类的
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