- 观点1: 是一罐黑咖啡粉和一罐奶精吗?是的话随意搭配就好了,咖啡粉是已给你调好的,喜欢奶味重点就多加点奶精,像卡布其洛就是奶味重的咖啡。一般是一勺黑咖啡加两勺奶精。一般还会加方糖(超市有卖)。按自己口味搭就好。我不是专业的,只是喝咖啡已有十年历史了,答错了就不好意思了。。。
- 观点2: 在西方Mocha除是咖啡品种名称之外,同时还是指冲泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的调理方法,
特色:摩卡热咖啡的酸、香、醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,很适合女性及害怕重 的人喝。
诀窍:注意添加份量的比例,鲜奶只需要温热即可。
味道:甘柔香醇。
材料:摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2 OZ、巧克力糖浆1/2 OZ、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包。
程序:摩卡热咖啡1杯约7分满,加入2 OZ温热鲜奶、1/2 OZ 巧克力糖浆搅拌混合,上面再旋转加入一层鲜奶油,并洒下削片巧克力屑,附上糖包即可。(OZ:盎司,1OZ=28.41毫升 )
适合饮用时间:早晨或餐后
不过人家送给你的礼包不知道是不是速溶的那种如果是那种的话就简单了你食用的方法就如同雀巢速溶咖啡的方法好了,奶精看自己口味了没有特殊比例。但是如果送的礼盒里边是用咖啡豆磨成的粉末或者干脆就是咖啡豆的话那个就比较麻烦了,最不花钱的办法就是找个咖啡滤纸把咖啡豆研磨成粉末(可以用家用打碎机,如果已经是粉末状的就直接放)把粉末放入滤纸内一般一咖啡杯一汤匙份咖啡粉末就差不多了,咖啡滤纸最好放在一个漏斗形状的容器内要不不好拿,然后冲咖啡的水要90度左右,跟冲茶差不多,先把咖啡粉用一点水浸湿,然后用90度左右的水从中间开始往外围环绕冲泡,滤纸内水满后等待水慢慢流干再继续刚才的动作一般需要个三、四次就好了,然后依自己口味放入奶精和巧克力,做出一杯一般的摩卡咖啡来(如果真想喝摩卡的话还是按照我上边那个配方做吧),用这个方法做出来的咖啡可能味道不会很浓很香,推荐还是用专业的摩卡壶蒸煮咖啡,那个效果最好不过专业的壶价格都不便宜为了别人送你的礼物(估计礼包中的咖啡也不会有多少的)自己再去花钱有点不值得样子呵呵呵你自己衡量吧 - 观点3: 咖啡中摩卡的三种含义:意大利摩卡moka咖啡壶;摩卡港出口的mocha咖啡豆(包括埃塞俄比亚[伊索比亚]、也门);Mocha Coffee巧克力摩卡咖啡饮料。
又名莫加或者摩卡,英文是 Café Mocha,意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Café Latté) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式特浓咖啡 (Caffè Espresso) 和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加,但某些咖啡售卖系统便会以即溶巧克力粉取代。有时,打起了的忌廉、可可粉,和绵花糖都会加在上面用来加重咖啡的香味和作为装饰之用。
不知道你说的曼特宁是咖啡豆还是什么,是咖啡豆就自己磨了用咖啡机做,要是速溶就按上面的比例调吧。 - 观点4: 第一步,把咖啡倒入咖啡壶中;第二步,把水倒入咖啡壶中;第三步,煮好;第四步,喝。
- 观点5: 摩卡咖啡有2种,一种是摩卡咖啡豆做的咖啡,还有是意式花式牛奶咖啡中的摩卡咖啡。
你的曼特宁豆子,显然做不成单品咖啡里的摩卡咖啡。一般意式咖啡是用综合咖啡豆做的,不过单用曼特宁豆子,也可以用摩卡壶或者意式咖啡机做成意式浓缩咖啡(30ML),然后加热牛奶,糖,以及发泡鲜奶油,即为摩卡咖啡。
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