- 观点1: 主料 3人份
猪肉220克、葱1根、姜少许、酱油15毫升、韭菜10根
辅料
高筋面粉200克、牛奶120克 步骤1、 取一碗:放上葱花,青蒜、姜丝,滴些香油,胡椒粉,陈醋,混合均匀
步骤2
将牛奶倒入高粉上,和成光滑的面团。静置10分钟后
步骤3
馄饨这样包好吃又好看的家常做法
猪肉用机绞成肉馅,加入花椒水,搅拌到肉馅把水吸收完再添水,再按顺时针方向搅拌。加入姜葱末、少许酱油搅拌匀;加入盐搅拌匀。4、加入韭菜,将香油淋在韭菜上,这样可以保持韭菜的翠绿,防止韭菜出水
步骤5
馄饨这样包好吃又好看怎么吃
将面团擀成大大的薄薄的面片
步骤6
馄饨这样包好吃又好看怎么做
将面片切成四方形的小面片,馄饨皮就做好了 - 观点2:
- 观点3: 包好的馄饨隔夜粘在一起如何善后的做法
首先,不要慌不要紧张,这种黑暗料理保证只有你自己吃到就好了
基础版:1. 把还能分开还有点馄饨形状(馅肯定都漏了)的,锅里放点油,露馅的那面朝下一个个码好一锅;2. 小火煎一煎,五分钟后倒一碗水没过馄饨三分之一,盖锅盖焖到水快煮干;3. 撒葱花,出锅。
装逼版:如果觉得基础版掩盖不了罪行,或是不够逼格,挤点番茄酱上去。
进阶版:1. 馄饨烂成泥的部分搅一搅,在油锅中边煎边按成一个个小饼,两面煎至金黄,出锅。2. 装盘,开吃。
上班狗版:这时你可能已经快撑破肚皮吃不下了,剩下的馄饨饼用食品袋分装放进冰箱。一个礼拜的早餐就不用愁了,每天早上拿一个出来微波炉加热3分钟,开开森森桑班去。
重口味版:1. 进阶版的小饼煎至五成熟;2. 咖喱块热水融化倒入锅中;3. 收汁出锅,觉得太油腻的可以做点白水煮青菜做配菜。 - 扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
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