- 观点1： 主料
大白菜
半棵
豆腐
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
步骤
1.白菜洗净，切成手指粗细的条。
2.点火坐锅烧油，放入葱姜。
3.倒入开水。
4.水开后，放入白菜。
5.炖煮。
6.加入豆腐块。
7.放入盐。
8.开锅白菜熟了即可。
9.盛出。
小贴士
白菜最好是开锅烂的品种，炖的时间稍微长一些。 - 观点2： 材
主料
五花肉
300克
白菜
600克
豆腐
300克
粉条
300克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.将五花肉切成块

2.葱姜切成块备用

3.将切好的肉放入锅内将油耗去

4.将耗出地油盛出，在将肉倒入锅内翻炒

5.在锅内加入切好的葱姜酱油，大料调味

6.倒入一碗清水

7.待水开后加入切好的豆腐

8.在加入粉条，待粉条变软后盖上盖子闷5分钟

9.5分钟后打开盖子，在锅内加入切好的白菜翻炒，盖上盖子闷3分钟

10.3分钟后就可以装盘了

11.装入盘中可以开吃了 - 观点3： 首页 > 菜谱大全 > 炖白菜
炖白菜
/更多做法
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家常菜美容痰湿质10-20分钟炖香朋友聚餐1-2人锅子
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
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zyh101
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简介
zyh101 原创于2011-10-29
未经允许，不得转载!
大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用
食材
主料
五花肉
300克
白菜
600克
豆腐
300克
粉条
300克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将五花肉切成块
2.葱姜切成块备用
3.将切好的肉放入锅内将油耗去
4.将耗出地油盛出，在将肉倒入锅内翻炒
5.在锅内加入切好的葱姜酱油，大料调味
6.倒入一碗清水
7.待水开后加入切好的豆腐
8.在加入粉条，待粉条变软后盖上盖子闷5分钟
9.5分钟后打开盖子，在锅内加入切好的白菜翻炒，盖上盖子闷3分钟
10.3分钟后就可以装盘了
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