美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

怎么在煤气灶上煮饭啊

我来答
观点1: 要是用煤气煮饭的话,应该多放点水,每一碗米比用电饭煲多放0.7碗水,然后就是大火水沸腾后,改为小火,一般需要30分钟,如果火候和时间掌握的合理,用煤气蒸出的米饭能更香。你自己试一次就能基本掌握要领了,希望我的回答对你会有帮助
观点2: 步骤如下:
准备材料:米,水。几个人吃就煮几个人的分量。
1、准备好洗干净的锅子和米,将米淘洗后两遍之后加如锅中,然后加入水到水浸没米且大概高于米一厘米左右。

2、把放好米和水的锅放在煤气灶上,先开大火将水煮开。

3、水开后,把煤气灶转小火,焖煮10分钟左右。

4、10分钟后把煤气灶关火,继续焖煮15分钟。

5、焖煮15分钟后把盖子打开米饭就做好了,用碗盛起来就可以食用了。

观点3: 锅内放适量的水再放一个格子或将一个足够大的碟子反扑锅底,将大米倒入其上。通过烧开的水产生蒸汽,造成生米煮成熟饭的事实。水不在多够用就行,火不在大够熟就行。
观点4: 锅中加入适量的米,放高出米大约一指节的水,开火将锅煮开,把锅心偏离炉灶口,转锅烤饭,烤至锅内发出噼里啪啦的响声,屋内有饭香味即可。
观点5: 水量比例应该知道的了?!

用火来烧饭的话,就等煮开了关成小火,等到锅内水煮差不多干有唧唧声就差不多关火了,再焖几分钟就可以了!
观点6: 铝锅内装水,要有笼屉的。上方放一个大点的碗,碗内装米。煮!
观点7: 直接放在火上 烧开水大火 改小火 水干 就可以了 筷子 试一下
观点8: 下方便面差不多 ,淘米,等水开下。煤气灶好用吧
观点9:
观点10:   如果我们的常用电饭锅出现了小故障不能再进行煮饭了,那你可以使用煤气灶铁锅来进行煮饭的,那你知道应该怎么去做饭吗?以下是我为你整理的煤气灶铁锅煮饭的做法,希望能帮到你。   煤气灶铁锅煮饭的做法   1.大米倒入锅,   2.淘米后倒掉脏水,   3.加入比平时电饭锅煮饭少小半碗的水,   4.把盖子盖过来,煤气灶火力开到极限,   5.听到咕噜声后转小火,中途不要打开锅盖,煮7分钟,随后关火,盖子焖13分钟。   没有电饭煲如何做米饭   1、把米粒舀在汤锅里,淘干净米,最后往锅里倒水,到水量大约超过米粒表面一个指甲盖高度,盖上盖,放电磁炉上煮。   2、等到煮开了,它会从盖子里溢出来,此时要把盖子倾斜,不要盖死。   3、等它慢慢把水收干了,就差不多好了,可以拿一粒尝尝软硬度。   做饭的注意事项   一、过咸食物。   过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。   二、含味精多的食物。   医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。   三、含过氧化脂质的食物。   过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。   四、含铅食物。   医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。   五、含铝食物。   经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母较好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。   用铁锅炒菜的好处   好处一:用铁锅炒菜能补充铁元素。   高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用。   好处二:用铁锅炒菜可以少放油。   铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油,从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅,无需用洗洁精,用热水配合硬刷子刷干净,完全晾干即可。   好处三:传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。
观点11: 你的问题很好笑……
扩展阅读1:双黄鸭蛋属于哪里的特产
双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,因一只蛋内有两个蛋黄,故名。鸭生双黄,是因为这里食料好,鸭体壮,连续排卵,形成双黄,甚至三黄。高邮咸鸭蛋,向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开,蛋白如凝脂白玉,蛋黄似...
扩展阅读2:怎样做脆的葱花鸡蛋饼
葱花鸡蛋饼的做法步骤 1. 面粉中加入鸡蛋打散,加入2小勺盐;2. 加入清水,用筷子搅拌均匀;3. 慢慢搅拌至无颗粒,加入切碎的葱花,搅拌均匀;4. 平底锅烧热,刷一层薄油,倒进一大勺的面糊,转动平底锅,让面糊铺满...
扩展阅读3:兰州拉面的刀削面里加的一大勺红红的酱是什么?
兰州拉面的刀削面里加的红红的酱通常被称为辣椒油或者辣椒酱。它是由辣椒、花椒、葱姜等多种香料熬炼而成,具有浓郁的香辣味道和色泽鲜红。这种辣椒油或辣椒酱是兰州拉面不可或缺的调料之一,可以为面条增添更加丰富的口感...
扩展阅读4:五常大米哪个牌子好啊?
葵花阳光五常大米:用做药的标准做大米的企业,东北五常大米领导品牌。葵花阳光大米清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生。北大荒五常大米:北大荒米业具有国家粮食储备资格,在2014年被认定为中央储备粮...
扩展阅读5:炸油条 碱 矾 小苏打 盐各是什么比例?
原料;面粉,碱(就是小苏打粉),矾,盐。原料配比:面粉一斤用水七两五钱,用碱,矾各二钱八分,盐二钱(夏季天最热时可用盐,碱各四钱四分,盐二钱八分)。做法步骤:将碱,矾,盐放盆内,加入少量的水,用硬木槌...
扩展阅读6:在南方卖租五常大米赚钱吗
单价是6.5-7块一斤,五常大米是南方没有吃过的大米这边只有珍珠米价格和五常大米一样。所以是好买的。但是也有些家庭买不起。如运大米的运输成本太高。储存也是很大的麻烦事。南方一到梅雨天,天天下雨,潮湿得有地方储存...
扩展阅读7:黑龙江五常大米最新价格?如何挑选品质优良的五常大米?
现在很多的农民朋友可能都会要去超市购买一种叫五常大米的,它以其独特的口感被人们所青睐,煮熟的五常大米香、弹、润、糯,是家常好吃的米饭,但是市场上的五常大米价格高低不一,品质也不一样,如何才能选到品质优良的五常...
扩展阅读8:裕道府五常大米新米上市了,想买点尝一尝,怎么判断是不是正宗的五常大米啊?
裕道府五常大米的产地在五常,大米的外包装袋子上就能够看到产地的。袋子上会有三个标识,一个是产地标识,一个是地理标识,还有一个是执行标准标识,结合这些条件就可以判断买到的是不是正宗的五常大米了。个人建议在网上...
扩展阅读9:炸油条的配方及制作方法 炸油条怎么做
1、食材:面粉一斤、清水250克、盐6克、鸡蛋一个、小苏打三克、泡打粉8克、色拉油5克。2、先称一斤面粉备用。3、再取一个盆称250克清水,盐6克,鸡蛋一个,小苏打三克,泡打粉8克,色拉油25克,称好,搅拌一下。4...
扩展阅读10:怎么炸油条怎么做油条 几个步骤教你快速做出美味油条
1、将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板上,中间挖一个小坑,逐量加入清水,加一次就把中间的面粉和清水揉匀,然后再加水,一直到可以揉成一个光滑的面团,盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵。2、...