糖尿病人的主食吃馒头好，还是吃米饭好？为

观点1：由于近些年来人们饮食越来越丰富，所以有些人喜欢大鱼大肉的吃，所以久而久之有的朋友就吃出了糖尿病。平时在生活中，人们把糖尿病称为“富贵病”，其实这是一种中老年人群易患的慢性疾病，只要是得了疾病以后就要从饮食方面注意一些禁忌。比如说含糖量高的食物一定要少吃，另外，糖尿病人的主食吃馒头好，还是吃米饭好?为什么呢?

1、适当控制主食量:在一般情况下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250-300克;轻体力劳动者每天350-400克;重体力劳动者每天450-550克。待血糖下降和尿糖(+)减少后，可适当增加主食25-50克。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定，主食固定;病情波动，及时调整。要灵活掌握，使体重维持在标准范围之内。
2、控制饮食:绝不是意味着尽量少吃，因为长期饥饿、热量不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，制定自己较理想的食谱。
3、进餐的时间、数量应保持一定的稳定性:尽量不吃零食，戒烟、忌酒。
4、限制胆固醇的摄入量:中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人，在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。

5、食物宜粗不宜精:在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜，以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效地防止血糖吸收过快，还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。
6、严格限制蔗糖及甜食:糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担，从而加重病情。
7、要学点营养治疗知识:基本掌握常用食物所含的主要营养成分，尤其是含糖量。同时，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物应少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有数，还要懂得营养价值相等食物的互换法。

8、适量吃水果:要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmolh(2000毫克/dl)，尿糖不超过3个加号，又无酮症酸中毒的情况下，可以少量吃些水果，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃150-200克。据测定:香蕉、橘子、苹果、梨含糖量为中等:甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少，可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低，可以适当多吃些以代替水果。糖尿病人若能按以上饮食要求认真照办，并持之以恒，对控制病情、预防合并症定有成效。; 观点2：吃米饭好，因为米饭比馒头的淀粉含量低一些，淀粉含量太高会导致血糖升高。; 观点3：糖尿病的患者，馒头和米饭都可以吃，但是都要少摄入，因为我们常说馒头和米饭这些主食中在我们消化过程中会产生一些糖物质，所以我们要少摄入。; 观点4：馒头和米饭都差不多。馒头和米饭都含有淀粉，会分解成葡萄糖，会升高体内糖分。; 观点5：可以吃燕麦片，燕麦片对降低血糖还是很有帮助的，而且燕麦片的营养价值很多，不管是糖尿病人，还是身体健康的人，长期吃燕麦片，对身体都非常好的，对很多疾病的预防都能起到一个很好的帮助作用。

糖尿病人的主食吃馒头好，还是吃米饭好？为什么呢？

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