世界上唯一不会变质的食物是

观点1：蜂蜜
科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。
总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。; 观点2：世界上唯一不会变质的食物是？
答：食物是指绝大多数人能吃的东西，而不是指明少数人吃玻璃、吃铁等。酒是不论存储好多年代，特别是埋在地层下，年代愈久愈好吃。这是因为饮用酒是由米、麦、高粱、玉米等物质，它们在淀粉酶的作用下，再经过酵母中麦芽糖酶及酒化酶的作用变成乙醇和二氧化碳。放的时间愈长，空气中或地层里面的微生物的影响下少量乙醇转变成芳香的低级酯类，吃起来更有味，所以人们最爱好存储了20-30年的毛台、红葡萄酒等。武侠小说中，经常描写存储了10-15年的女儿红吆！
蜂蜜放久了会有部份由甜变酸，这是因此糖类物质在微生物的影响下水解转化为有机羧酸之故，不是说吃了会中毒，而是说味道变了，不好吃了，人们一般不再吃它了。; 观点3：花粉食品！
花粉是花的阳性细胞，通俗的说是植物的精子，它是世界上极少的不会变质的物质之一。
"我有一杯酒，念君恩共倒，上浮黄金蕊，送以清香潦，为求君朱颜，可以却君老。" 这是中国北宋时期大诗人欧阳修的诗句，他当时用黄金蕊，也就是花粉来酿制补身酒，送给祈求长寿的仁宗皇帝，看来，他早知道花粉有保朱颜和却老的作用。
近代，苏联科学院老年人研究所对高加索200多位百岁以上的老年人调查发现，这些高龄老人大部分是养蜂者，他们经常吃花粉，才得以年遐寿高。自从一位日本教授发现花粉能使人的背肌、握力和肺活量增大之后，而且花粉是纯天然植物精华，没有任何和副作用，所以，花粉食品又成了体育界的宠儿，很多运动员在赛前就吃花粉食品，借以使自己的比赛成绩能有所提高。由于花粉的营养价值很高，近年宇宙航行员亦以花粉作为他们航行的食物。; 观点4：其实应该说不存在永远不变质的东西，只是说有一些东西可以放很长时间保存，如果说时间跨度放到几十万年，什么食物都会变质成化石了

所以从这角度讲，只能找相对时间内不变质的食物
这类的东西有很多

酒
不管是中国的茅台
还是欧洲的葡萄酒
或者威士忌

当然还有其他酒
都存在有几个世纪以上陈酿

茶
最有名的普洱茶就是以方置时间越长越有价值而著称

蜂蜜
蜂蜜具有很强的抗菌能力，是不容易腐败变质的食品

老汤
有多少名小吃不是靠着传了几代的老汤老料闻名世界

……

肯定还有其他的，大家继续发挥吧; 观点5：唯一一种不会变质的食物是蜜糖; 观点6：消费者选购的蜂蜜往往由于种种原因未能及时食用，时间一长便忘了，有时一忘就是好几年，看来蜂蜜还是好的，但早已过了保质期，于是要问：这种久置的蜂蜜还能食用吗？

科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。

但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。

总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
参考资料：中国蜜蜂网; 观点7：传说，很久很久以前，葡萄酒因为偶然的机会在波斯古国诞生。当时的国王非常喜爱吃葡萄，总是把吃不完的葡萄密封在一个瓶中，并写上“毒药”字样，以防他人偷吃；却被他的一个妃子发现。其时那曾经集万千宠爱于一身的妃子，已被打入冷宫，往日恩宠和繁华不过一梦，看着是“毒药”，便喝了下去，只求速死。却只觉得那半透明的绛色液体在口舌中、心肺间游走，孕出微香，竟是前所未有的恬然陶醉。将之献与国王，深得其欢心，又再度得宠。
而后，这样的“毒药”——葡萄酒流传开来，一直蔓延到整个五大洲。

很久很久````` 不会变质 [任何东西储藏得当都不会]; 观点8：肉汤,
据《生物学》八年级上册第四章第二节所记载
巴斯德在1864年7月14日所用来做实验的用鹅颈瓶承载的肉汤至今仍陈放在某国博物馆（主要是我忘记了是哪国），且无变质，仍能饮用。; 观点9：广义来讲，能吃的东西就该算食物，所以应该是黄金，黄金的性质最稳定，而很早的时候就有人类把黄金作为一种能吃的东西。当然不是大量了。现在也有很多的高档酒里加金箔。比如秦唐金箔酒。; 观点10：这个我知道蜂蜜; 观点11：蜂蜜; 观点12：这种题也在出?
太简单了!
世界上唯一不会变质的食物是:就是已经变了质的食物!; 观点13：只有蜂蜜，是不会变质的😀; 观点14：蜂蜜; 观点15：哈哈
唯一不会变质的食物当然是新鲜食物了。; 观点16：纯净水。; 观点17：水吧
呵呵
重金属也会变质吗; 观点18：蜂蜜; 观点19：蜂蜜和酒; 观点20：臭豆腐……; 观点21：观音土; 观点22：世界上唯一不变的食物是变化的食物!~ 既然现在可以变化以后当然也可以; 观点23：水; 观点24：白酒。; 观点25：变质食物就不变质`~; 观点26：太岁

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