- 观点1: 糯米酒以其“润银欲滴、凝稠成珠”而得名,糯米酒的主要原料是糯米,酿制方法简单,口感香甜醇美,温婉如柔情似水的客家姑娘,其酒度数不高,入口绵软、味感甜美、酒味醇和,经常饮用能使人不觉疲劳,健胃养血、舒气暖腹。
1、强身健体
糯米酒帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
2、活血化瘀
糯米酒对血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
3、提神解乏
糯米酒还有提神解乏、解渴消暑的功效。
4、驱寒祛湿
糯米酒香气浓郁,酒性温和,有助阳壮力、滋补气血之功效。
糯米酒工艺相对来说比较简单,想要好喝主要靠的是原料和酒曲,好的酒曲能让糯米发酵出的酒清爽甘冽。之前有喝过始祖田的糯米酒,用的是桂林龙脊梯田的糯米和本土非遗工艺特有的草本酒曲酿制,口感比较清香淡雅,12°微醺不醉算是刚好吧,没有明显的酒精感,比较柔和。可以试试,包装还行,关键是真的不贵。 - 观点2: 米酒也叫糯米酒,或者称甜酒、米酒水。糯米酒有百药之长的美称,是医学上很重要的一个辅助料或者药引子。米酒性味比较温,归于胃、肝、肾这几经。其功效与作用如下:
1、米酒也就是醪糟中的汤汁,富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸等有效的营养成分,饭后能够开胃提神,且有活血养血、滋阴补肾的功效,是老少皆宜的营养佳品;
2、米酒具有补养气血、助消化、健脾养胃、舒筋活血、祛风除湿等功效,《本草纲目》记载把它列入药酒之首,其有温中益气、补气养颜,对于脾胃虚寒者、老年风湿性关节炎、腰背酸痛、手脚麻木都有很好的舒筋活血的作用;
3、米酒含有维生素、氨基酸、微量元素,能够促进血液循环、促进乳腺发育;对于怕冷、淤血阻络的人,尤其是对于女性和老年人,适当的喝米酒能够达到很好的调理身体的效果,且可预防月经不调,特别是对于妇女经期有很好的补益作用;
4、米酒具有加强新陈代谢、帮助血液循环,帮助加快消化多余的脂肪,强身健体、补血养颜、延年益寿;
5、米酒有温通活血的功效,特别适合用于坐月子的妇女恶露不下、体质虚弱、乳汁不通或者乳汁比较少、比较胀,其可促进血液循环、促进产妇催乳,还有预防乳汁不通畅的作用。
6、米酒的忌食:不可以空腹喝,而且切忌与西药同吃时,对于酒精过敏者要忌服。 - 观点3: 一、米酒的功效与作用(1)米酒是一种酿制的饮品,它的酒精度数相对比较低,对于身体有很好的保健养生的作用,尤其是对于女性和老人来说,适当的喝一些米酒,能够达到很好的调理身体的效果,对于女性来说,具有活血行经的作用,能够预防月经不调,还有一定的能够促进产妇催乳的作用,能够预防乳汁不畅。(2)糯米酒有“百药之长”的美称,是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药,或调制人参再造丸及各种药酒。(3)糯米酒如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,有助阳壮力、滋补气血之功
- 观点4:
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