- 观点1： 鸡油可食用或炒菜，对人体无害。不过，世界卫生组织建议市民每天食用油摄入不要超过25毫升，鸡油或猪油都不可吃得太多,鸡油属动物油，动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不要过量
- 观点2： 鸡 油是从鸡身上提炼出来的一种食用油，在制作食物的时候加入一些，做出来的菜肴更美味，但是平时我们吃鸡油都吃的比较少，那么经常吃鸡油对身体好不好呢?
鸡油
1 经常吃鸡油对身体好不好
鸡油是用鸡腹腔里面的脂肪提炼出来的，色泽是发黄的，而且是比较透明的，油脂是日常生活中必需的营养补充物质，食用鸡油是可以很好的帮助补充锌，经常食用一些鸡油也是能够帮助我们延缓大脑的衰老，也是可以帮助皮肤抗衰老，对于老年人来说，一定是要适量的食用鸡油，因为里面含有的胆固醇含量是比较高的。
2 鸡油有什么功效与作用
补充营养
鸡油里面是含有蛋白质和脂肪等我们身体所需要的营养成分，能够很好的补充身体营养。在菜里面加入一些鸡油是可以很好的起到开胃健脾的作用，帮助补益强身，对于产后体虚、食欲不振、身体乏力都是有很好的缓解的作用，经常食用也是可以增加身体的免疫力，防止一些疾病的发生。
增鲜
鸡油和植物油不一样，但是含有比较浓郁的香味，我将鸡油取出来，然后熬出油脂，在平时炒菜的时候或者是吃面条的时候可以加入一些鸡油，味道是非常的鲜美的，吃起来非常的美味，鸡油是属于动物脂肪，所以与海鲜和蔬菜一起搭配是非常的美妙，鸡油也是可以很好的增鲜。
美颜功效
鸡油里面是含有非常丰富的脂肪，可以产生脂肪酸，是有很好的护肤的效果，能够有不错的美颜的效果，但是要注意是不能够多吃。
3 鸡油可以做什么好吃的
材料
土鸡1/4只,鸡油一块,青豆适量,玉米适量,大米一小碗
做法
1.将大米洗干净了，然后沥干水。
2.在鸡肉里面加入盐、姜片、胡椒粉、酱油、老抽、料酒进行腌制，腌制半个小时就可以了。
3.将青豆和玉米洗干净，然后下到锅里面炒水，泡凉之后作为备用。
4.在锅里面烧油，将鸡油放入到锅里面，用小火慢慢的煸出鸡油。
5.将腌制好的鸡肉，用慢火进行翻炒，炒到表皮酥黄就可以了。
6.将鸡肉取出来，将鸡油留下来，将洗干净的大米加入，用中火翻炒，一定要注意快速，否则就会使得米饭容易沾在锅底。
7.倒入鸡肉，接着翻炒，米粒变成白心就可以了。
8.最后倒入一碗开水，是要没过所有的食材，盖上盖子，用大火煮开了，然后就是慢慢的焖，焖到熟透了就可以了。
4 哪些人不能吃鸡油
1.胆道疾病的患者，像胆囊炎和胆结石的患就是不适合食用鸡油的，因为鸡油里面的脂肪消耗是需要胆汁的，比较容易引起胆囊炎的发作。
2.如果是胃酸比较多的话，是不适合食用鸡油的，因为鸡油有刺激胃酸分泌的作用，于胃溃疡、胃酸过多或胃出血的人一定不要食用鸡油。
3.肾功能不全的人群也是不要食用鸡油的，因为鸡油里面含有一些一些小分子的蛋白质，急性肾炎、或尿毒症、急慢性肾功能不全的人群，因为肝肾对于蛋白质的分解物是不能够及时的进行处理，食用鸡油会使得身体出现高氮质血症。 - 观点3： 鸡油能吃。鸡油和猪油一样属于动物脂肪，可以食用，只是不适合煮鸡汤，鸡油中含有的都是饱和脂肪酸，煮鸡汤时会大量的浮在汤表面，十分油腻，影响鸡汤的口感，建议将鸡油取出，熬油，作为平常的食用油炒菜很不错。
- 观点4： 可以的，鸡油炒菜味道是不错的
- 观点5： 挺好吃的
- 观点6： 最好还是不要用
- 观点7： 不能
- 观点8： 你好请问鸡能常吃吗？
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- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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