西餐怎么点菜怎么吃？

观点1：我也是刚刚请女朋友去试了一下西餐！！！
刚开始，心情和你的一样，感到很迷茫的，可是，试过之后就一点也不担心了！
我把我的经验分享给你！
一般，我们去的西餐厅，都会有卡座，或者是独台。进门时，服务员会问你有没有预定，你一定是没有啦！只需要告诉服务员你有几位就可以啦！服务员会自动领你去餐位上的！不过要显得有内涵一些，你可以说“请给我找一个安静一点的位置！
接下来就是点餐了！进了西餐厅，还是吃一点正宗的西式的菜品，虽然有些西餐厅还是有中西混搭的食物，但是，个人建议，还是跳过这些，直接要纯西式的东西吃！牛排，就是必不可少的！当然，餐厅是一定会有套餐的！这就要求你看当时的菜单了！因为每一家餐厅的套餐情况都是不一样的，不过，有一点请放心，餐厅安排的套餐，都是包含开胃菜，前菜，沙拉，汤，主餐，甜点，饮料等西餐里面最具特色的东西的，甚至我去的那家餐厅，套餐里竟然还有红酒！！！这样的话，就更让我省心了！因为，红酒这东西，我是更加的不懂的！个人建议，初次去西餐厅的人，还是选择套餐的比较合适！
我们上一次的菜谱是：主食牛扒+石锅通心粉！有水果蔬菜沙拉，甜圈，罗宋浓汤，还有一道不只是什么名字的点心，还有两杯红酒，最后还有薯条和咖啡！组厚的话费，不过才200元不到！
关键是气氛，这就要看你的了！
主要的不是在于吃什么，而是在于和谁一起吃！
我是不会忘记和女朋友一起吃一包方便面的日子！
呵呵，祝你开心，幸福！
有问题可以在HI我哦！顺便把你的分数也给我啦！！！; 观点2：简单的就去吃美式西餐,相对于传统西餐的繁琐礼仪，美国人的饮食文化简单多了。餐台上并没有多少刀叉盘碟，仅放着最基本的刀叉勺子各一把.

吃西餐应讲究以下6个“M”。
第一个是“Menu”（菜谱）；打开菜谱后，看哪道菜是以店名命名的，
“招牌菜”大家一定要点。

第二个是“Music”（音乐）；声音要达到“似听到又听不到的程度”。

第三个是“Mood”（气氛）；晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，
营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

第四个是“Meeting”（会面）；吃西餐主要是为联络感情，所以在西餐厅
内，氛围一般都很温馨、少有面红耳赤的
场面出现。

第五个是“Manner”（礼节）；刀叉的拿法一定要正确：应是右手持刀，
左手拿叉。美国人则是切好后，把刀放
下，右手持叉将食物送入口中。但无论何
时，刀是绝不能送物入口的。

第六个是“Meal”（食品）；中餐是以“味”为核心，西餐则以营养为
核心。; 观点3：餐厅都有菜单的，不用急，到时候看菜单就好了；一般菜单上还有特色套餐，比如主食（牛排）+副食（面包、糕点之类），你们可以每人点份套餐，再点两杯饮料，最后还有水果送（一般西餐厅都有），花费在100元左右，不会超过200，很不错，最后提醒你，问那女生牛排喜欢吃老一点的还是嫩一点的，然后告诉服务员就好了，其他没什么需要注意的了，吃饭时聊点愉快的话题，不要冷场就OK了，祝你们愉快！

刀叉的问题不算什么问题（右手拿刀，左手拿叉），他们不会收你的菜的，除非他们不想做生意了，你要自信一点，他们开餐厅就是赚钱的，只要你付钱，就算你用手抓着吃他们也不会管你（开个玩笑），到时候表现好一点，给女孩子留个好印象！; 观点4：一人一份西餐套餐，菜单上都有套餐名，价格一般在30~100多不等，看你喜欢吃什么，一般我去都点40、50的牛排套餐即可，套餐里包括面包、红酒、餐前汤，沙拉如果套餐里没有就单独点，女孩子一般喜欢吃，就这些，没什么，不必拘束，我第一次去吃不习惯刀叉还找服务员要筷子了，呵呵~; 观点5：没必要太在意细节，想吃啥就要啥，第一次可以要点牛排之类的，人家会帮你配好的。表现自然点是最好点。; 观点6： 1.头盘西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等
2、汤
3、副菜品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类
4、主菜肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜
5、蔬菜类菜肴
6、甜品
7、咖啡、茶头盘; 观点7：其实吃什么不重要，就像你说的，估计她也不懂，就是图个新鲜，怎么说咱也吃过西餐了。
我想点什么菜呢，也许你可以咨询一下服务员，问问他们这里客人常吃些什么菜。或者，既然是她提议吃西餐，应该有她想吃的东西，也许你可以问问她。西餐不外乎牛排吧，最后再加一份小甜点。而且吃西餐比较讲究礼仪，如果你告诉她一些小知识，也许她会对你刮目相看呢。; 观点8：一般西餐厅都会有套餐的，你点套餐就好了，该有的都有，而且也经济实惠。刀刀叉叉什么的，其实如果不是非常正规的餐厅没那么多讲究的，你只要记得按照他上菜的顺序从外到里用起就可以了，吃完就摆回原位呗，另外不知道你知不知道顺带说一下，如果是点的扒类的话刚上的时候还热的吱吱冒泡要用纸巾挡在前面，免的溅到你，总的来说，随意点好了，其实哪有那么多讲究，毕竟是在中国，大家怎么随意怎么来; 观点9：开胃菜，前菜，沙拉，汤，主餐，甜点，饮料; 观点10：我的回答简洁专业。你可以有3种选择，吃西餐零点和西式自助餐或西式套餐。零点顺序是色拉，汤，主菜和甜品水果和咖啡，你也可以只点其中的主菜，主菜分类很多，肉类，家禽，海鲜等等，一般就选择牛肉类。当然要根据你准备消费标准来定。我建议你吃套餐或自助餐，原因是套餐都为你准备好了，由服务员一道菜一道菜上就可以了。自助餐就更简单了，你可以随意的挑选喜欢的食物，但记住用餐顺序是色拉，汤，主菜，甜品和水果，最后是咖啡或茶，不要在盘子里混合放主菜和甜品，少量的取，避免浪费。你不要担心刀叉放不好会被服务员拿走，正规的服务是服务员在收盘子之前必须要先询问客人是否能拿走，一般你把刀放在盘子右边，叉子放在盘子左边，不要放在盘子里面，就表明还要继续用餐不要收走。如果把刀和叉交叉放在盘子里面就表示用餐完毕，可以收。祝你用餐愉快。; 观点11：一般西餐厅啊~
那就直接点套餐.不用按照什么starter, salad, soup 的程序走..

套餐一般包括汤和色拉.主食.面包之类的..

按照他上的顺序吃好了..~牛肉推荐7分熟以上..不过不要全熟~这样对于刚刚开始吃的人比较合适吧~~> <

还有牛排的名字..什么菲力..T BONE都是牛排部位啦..点普通的就好~

祝成功啦~; 观点12：建议你点套餐，方便实惠。; 观点13：套餐; 观点14：吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是值得的。
1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
3、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。
4、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。
5、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
6、面包应掰成小块送入口中，不要拿整块面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
7、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层，吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。
8、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。
9、就餐时不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人也许会引以为荣。
10、不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟酒时，如不要，可简单地说一声“不，谢谢！”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。
11、在进餐尚未全部结束时，不可抽烟，直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人，应有礼貌地询问一声“您不介意吧！”
12、进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈，左右客人如不认识，可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。
13、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成4或6瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉着吃。
14、进餐时，不要解纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

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