冬虫夏草泡开水多少度

观点1：一般不要超过60度。
温度超过60℃时，冬虫夏草中的大分子多糖、挥发性物质等将被破坏，降低功效。
而当温度在60℃~80℃之间时，加热15分钟，冬虫夏草中具有抗肿瘤作用的一种酶会彻底失活。
因此，炖的温度不宜过高，时间不宜过长。

扩展资料
购买冬虫夏草的注意事项：
1、形体完整，虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹。
3、外黄亮，内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对最明显。
5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。
参考资料来源：人民网-冬虫夏草泡水喝的方法有哪些
参考资料来源：人民网-冬虫夏草很多人用错了，一种吃法效果最好; 观点2：中等大小的每天泡3根，用不超过80度的水，泡后喝水，反复泡4-5次后，一定要将冬虫夏草吃掉，泡水之前一定要先把冬虫夏草洗干净，对于选择冬虫夏草来说不要贪图便宜，一定要知名品牌如福临门冬虫夏草这样效果才最好。
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。。。。; 观点3：根据冬虫夏草的大小来定，中等大小的每天泡3根，用不超过80度的水，泡后喝水，反复泡4-5次后，一定要将冬虫夏草吃掉！; 观点4：冬虫夏草在60度营养会全部流失，活性物质也会死亡，所以只有胶囊是最好的，缔一草就不错，不推荐泡水，泡水就完全吸收不到营养。; 观点5：不要超过60度,温度太高会破坏虫草的成分; 观点6： 100; 观点7：冬虫夏草的功效与作用
　　调节免疫系统功能。冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
　　直接抗肿瘤作用。冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
　　抗疲劳。冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
　　调节心脏功能。冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
　　调节肝脏功能。冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
　　冬虫夏草泡水喝的方法
　　要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6根冬虫夏草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
　　冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。
　　冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
　　那么，哪些人适合冬虫夏草泡水喝呢？
　　冬虫夏草的适用人群
　　冬虫夏草适宜癌症、糖尿病、红斑狼疮、慢性肾炎、老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者以及白细胞减少、体虚多汗、自汗、盗汗、病后虚弱、久虚不复或衰老体弱、肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者食用。
　　冬虫夏草在食用时要多注意哦。

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