烧烤鸡胸脯肉如何腌制

观点1： 1、将鸡肉洗净。
2、用刀切些小口子。
3、加入少许料酒和盐、黑胡椒粉，抓匀。
4、放入葱姜蒜末。
5、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀。
6、加入豆瓣酱，拌匀（喜欢吃孜然的加上孜然，喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉），盖上保鲜膜腌制两小时即可。
其他腌制方法：
1、取适量的鸡腿，常温下解冻后备用，再买一些新奥尔良腌鸡料。
2、在鸡腿上用刀划上几刀，这样腌制的时候比较容易入味。
3、把腌鸡料倒入鸡腿中，用手按摩至鸡腿吸收后，静置片刻。
4、在鸡腿中加入适量的胡椒粉，味精，盐，料酒，拌匀。
5、把葱姜蒜洗净后，切成薄片备用。
6、把葱姜蒜片全部放入鸡腿中，密封容器口放入冰箱腌制两到三小时左右即可。