- 观点1: 石家庄高建民酒楼的驴肉好吃。地址:河北省石家庄市长安区广安街道广安大街美东国际b座一楼高建民驴肉火烧。
庄里吃驴肉火烧的老字号,一定要数高建民驴肉火烧。从1998年开始,在棉一桥下,高建民推一辆小车,现做现卖的火烧吸引了不少的顾客。大家口耳相传,渐渐地高建民火烧就在吃货圈里传开了。庄里高建民驴肉火烧店已有4家,还开了一家酒楼。
扩展资料:
河间的驴火要趁热吃,因为只有热火烧才可以把肥油烤化,渗进脆皮火烧里。一口下去,饼皮酥,随后焖子裹着肉片一股脑涌进嘴里,非常裹口。粘粘的焖子中带些蒜味,驴肉香而不腥,单纯的一点咸味吊出驴肉所有的鲜香。就这样一口下去,火烧香脆,驴肉鲜嫩。
一片驴肉,入口咸香,完全就是驴肉本身的香,越品越有滋味,驴肉嚼在嘴里,筋香糯,瘦肉香嫩,偶尔来点儿肥肉更是油香,驴肉下肚,嘴里润口,不像街边驴肉口味发涩。单出驴肉难免会腻,可以点上醋蒜汁,调口开胃许多。 - 观点2: 石家庄哪里的驴肉好吃,开驴肉店的很多
各有各的特色,只要是正宗驴肉就可以啦 - 观点3: 吃过保定的还不错,不过最有名的应该是河间的驴肉吧,河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽,清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳。说到驴肉,相信大家都有听过这么一句话:“天上龙肉,地上驴肉!”这句话正说明了驴肉的美味,从营养学和食品学的角度看,驴肉比 牛肉 、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。以前可能驴肉在北方吃得比较多,但近期,其实也有很多的驴肉运往南方地区销售,连我们这样的小县城都能看的卖驴肉的,足以证明驴肉的市场开发的有多广!但好吃的食材也要搭配美味的烹饪技巧才行!所以,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享驴肉的几种特色吃法,喜欢吃驴肉的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
- 观点4: 石家庄的驴肉火烧店还是非常多的。讲究味道和做法比较好吃的。我推荐高建民酒楼。在红旗大街。北端。西清公园旁边。当然还有其他的应该也有自己的特色。建议尝试。希望我的推荐不会令你失望。
- 扩展阅读1:怎么使用电饼铛制作烤肉?
- 准备材料:新鲜的肉类(如猪肉、牛肉、羊肉或鸡肉)烤肉调料(如盐、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)酱料(如烧烤酱、辣椒酱等,根据个人口味选择)蔬菜(如洋葱、青椒、蘑菇等,可选)铝箔纸或烤盘纸(可选,用于隔离肉类和电饼铛)肉类处理:将肉类切成适合电饼铛大小的块状或条状。用烤肉调料...
- 扩展阅读2:平底锅版韩式烤肉怎么做如何做
- 蜂蜜适量 泡菜汁适量 梨汁适量 平底锅版韩式烤肉的做法步骤 1. 五花肉切片加适量雪碧浸泡,这样可以让肉质变嫩 2. 倒掉雪碧,加入烤肉酱、蜂蜜、梨汁和泡菜汁 3. 将肉和调料拌匀,腌制两小时左右 4. 平底锅刷少量油,放入腌好的五花肉,勤翻动至熟 5. 配上生菜,美味 6. 烤肉包饭~~
- 扩展阅读3:平底锅如何做烤肉
- 做法:1.去骨鸡腿肉和猪肉外脊,切成薄片,用姜、料酒、盐和味精腌20分钟;洋葱、胡萝卜切片。2.平底锅刷一层油,把鸡肉放入,中火小火交替烤,两边变色后,拨拉到锅边,在中心处继续放入猪肉,继续煎烤,等猪肉也变色后,放入洋葱和胡萝卜 3.等洋葱变软(因为偶喜欢吃全熟的洋葱),就可以放入...
- 扩展阅读4:家里平底锅烤肉正确方法怎么用家里平底锅烤肉
- 1、准备瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。剔除筋膜,瘦肉切成很大的薄片,不用非常薄。用刀背把肉锤松。2、依次拌入调料捏入味,加入一个鸡蛋清继续抓,放一点淀粉拌匀,最后倒入清油少许,拌匀放进保鲜盒密封腌制。家中暂时没有保鲜盒的可以将肉放在平...
- 扩展阅读5:平底锅烤肉做法大全
- 生菜洗净,水里放盐泡一下 步骤7 平底锅刷一层油,放入五花肉煎,两面煎至约黄即可盛盘 步骤8 肥牛煎的时间较短,10几秒的样子就可以了 步骤9 烤肉蘸酱放在生菜上,再放入蒜片、青椒圈,一起包好一口咬完,味道太好吃了
- 扩展阅读6:家常烤肉饭做法
- 土耳其烤肉饭是近几年来较为时兴的特色美食,土耳其烤肉饭主要是以牛肉或是牛羊肉、鸡脯肉等为关键的食物,制做而成的,土耳其烤肉应用的腌制料不但肉味,口味细致,并且颜色还很细嫩,因而是很受大伙儿钟爱的,很多人对土耳其烤肉饭的做法并并不是非常的清晰,下边详细介绍土耳其烤肉饭的做法。...
- 扩展阅读7:求土耳其烤肉拌饭做法??
- 1、将鸡肉从琵琶腿上完整剔下(需要借助剪刀),用牙签在鸡肉表面扎一些小眼儿(可以把自己想象成容嬷嬷)。把五勺橄榄油、一勺盐、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺姜黄粉和适量现磨黑胡椒混合均匀,调制成腌肉料。将鸡肉两面都沾满腌料,密封后放入冰箱腌制30分钟。2、将黄瓜切细丝,叶生菜切条备用。
- 扩展阅读8:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
- 扩展阅读9:吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
- 扩展阅读10:广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!