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白菜开花了,还能吃么?

我来答
观点1: 白菜刚开花的时候是可以吃的,还挺好吃的呐;你试过了吗?
观点2: 白菜刚开花的时候是可以吃的。
1、白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。
2、白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
观点3: 白菜的心里开花了可以吃
没有毒性。
只是可能没有没开花的好吃而已。
1、白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。
2、白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。
白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
白菜是二年生作物,我们平时吃的白菜球属于大白菜的营养体,遇到低温和长日照后,白菜继续生长,完成花芽分化、抽薹、开花、结籽的整个生命过程,也就是说白菜抽薹并不是病态现象,是白菜生长周期的必经阶段。冬天贮藏的白菜一般是在立秋前后播种,十一月上中旬收获,此时的白菜已经完成了营养生长。消费者买回来白菜都习惯将其贮存于室外,经历长时间的低温作用,白菜心上就会产生花芽;如果再将白菜放入室内或气温回升,白菜就会慢慢出现抽薹现象。
抽薹的白菜在营养价值和口感上和普通白菜没有明显差异,在南方有些地区甚至有专门吃抽薹的白菜(即白菜薹)的饮食习惯,但吃的是用于生产菜薹的专用品种。
但应注意的是,如果白菜在营养生长期(结球紧实前)就出现抽薹现象,势必会消耗白菜球的营养,影响白菜的质量,所以在购买时不要挑选已抽薹的白菜。
观点4: 能吃。
但大白菜开过花后就不好吃了,所以栽种大白菜的农民都会注意防止大白菜先期抽薹现象,大白菜在营养生长期就抽薹开花,会严重影响大白菜质量的。
观点5: 可以吃的,苔心菜味道不错的,不过不要太老,刚现花蕾未开放之前是可以吃的,还很美味哦。
观点6: 如果是有小花苞的 ,还比较嫩。如果开的花跟油菜花是的一大簇的话就不要吃了 不好吃。
观点7: 可以得!!!
观点8: 不能
观点9: 不可以吃,有毒的。
观点10:
观点11:
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