- 观点1： 鸡精是现在大家常用的一种厨房调味料，很大程度上已经将味精给完全取代了，无论是烹制什么菜品，只要往里面稍微的加上一些，就能够获得相当不错的调味效果，是菜品变得格外的鲜香，也正是因为如此，鸡精这玩意获得了许多人的喜爱。
在日常生活中，大家基本上天天都有在吃鸡精，但是你们可曾知道，鸡精的本质到底是什么？他又是用什么东西制作出来的呢？其实大多数的人都猜错了，人们看到鸡精这个称呼，以为这玩意肯定是和鸡有着很大联系，很有可能就是从鸡的身上提炼出来的，我现在就告诉大家，其实你们这种想法都是错误的。
我们在很多地方都有看到这样的笑话，那就是你购买老婆饼的时候，老板并不会在里面给你包个老婆，鸡精也是这个道理，名字里虽然是有个鸡字，但实际上与鸡的联系，并没有大家想象中的那么密切，甚至可以说是丝毫关系都没有的，那么他到底是用什么制作的呢？下面我便带着大家一同去瞧一瞧。
现在大家都是将鸡精代替味精使用，那么为什么两者可以相互代替呢？其实这是因为他们本质成分，是有着很大相似的，大家可以这样认为，鸡精是通过味精精细加工后，而制作出来的，味道可能会更加的鲜美，但其本质还是较为接近的。
之所以会把它叫做鸡精，主要有着这样的两点原因，第一是因为，他的味道上和鸡肉有着些许相似，第二点的话，则是为了更好的销售，所以要与鸡取得一定联系，促使大家进行购买。
鸡精的主要成分其实也只是核苷酸、白砂糖、食盐、助鲜剂等等，有这些人说她吃多了，会对人体造成负面影响，其实这个是不用太过于担心的，只要你购买的产品，不是劣质虚假的，而且用量也是比较适宜的，那么对身体并无太大坏处。 - 观点2： 知道，鸡精就是盐和味精混合的，是一种常见的食用调味料，放在菜里面增鲜增香的。
- 观点3： 鸡精其实就是我们所说的调味料，在我们每天炒菜做饭的时候，一般都会放点鸡精，这样子会让菜品更香，更美味
- 观点4： 鸡精的主要成分是味精，鸡精的鲜味是因为添加谷氨酸钠，具有增鲜效果，鸡精味道鲜美，适量加入菜肴，汤类可以提鲜。
- 观点5： 知道。鸡精的主要成分是核苷酸，白糖，盐，糊精，助鲜剂、香精，不含有鸡肉成分，和味精差不多。
- 观点6： 鸡精其实就是一种调味品，但是和鸡没有半毛钱关系，主要成分是：谷氨酸钠（最主要的成分）、淀粉、核苷酸、糖，等等。
- 观点7： 鸡精并不是从鸡的身上提取的，它主要含有核苷酸，白糖，盐，糊精，助鲜剂、香精等，所以吃起来有鸡肉鲜美的味道。
- 观点8： 鸡精的主要成分其实是核苷酸、白砂糖、食盐、助鲜剂等 ，鸡精跟鸡并没有啥关系，也不是从鸡身上提炼出来的，鸡精其实是味精的衍生物。众所周知味精具有提鲜的作用，而鸡精在味精的基础上又添加了复合调料，做菜的时候放点鸡精就会使菜尝起来更加美味
- 观点9： 我们吃的鸡精，主要成分有核苷酸，白糖，盐，糊精，助鲜剂，香精，这些原材料对人体也是没有什么危害的，所以我们可以少量的吃，不建议天天吃哦。
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