补肾的五谷杂粮有哪些

观点1：五谷滋五脏具体是什么？
1、小麦养心

冬小麦是秋天种下，冬天停止成长，春天长叶，夏天结果实，具备了四季的精华，因此被称为“五谷之贵”。中医也认为它能养心安神、除烦祛燥。

2、大豆养肾

大豆具有补肾强身、解毒、润肤的功效，在五谷之中，豆和肾的关系最密切，豆的补肾功能最强。豆指的是大豆，也就是黄豆。豆的外形与肾很相似。特别适合肾虚者，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

3、高粱养肝

高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可或缺的配角，高粱具有养肝益胃的作用。把高粱面炒一炒，具有收敛止泻的功效，有慢性腹泻的人，可以持续吃一段时间。

4、小米养脾

小米为五谷之首，对补益脾胃有很好的作用。小米为黄色、味甘而咸，入脾、胃、肾经，中医认为小米能够“健脾和胃、和胃温中”；我们在煮小米粥时，粥熟后稍冷却后，在上面会看到一层细腻粘稠的粥油，这种物质具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效。

5、稻米养肺

稻为肺之谷，而肺主皮毛。因此，于稻米而言，糙米保有的上述三层，正好属于皮毛的部分，是作为肺谷的稻米的精华中之精华。

可以说，稻米之所以能够作为肺谷，恰恰是因为糙米。稻米可以给人带来饱腹感，米汤还有润肺的功效。煮米饭的时候，把米汤盛起来，喝掉能滋润肺部。

吃杂粮对身体的好处有哪些？
1、降血压血脂

粗杂粮还能够预防中风，杂粮中含有丰富的膳食纤维，可以降低血压血脂。普通食物转化成葡萄糖进入人体内，血糖指数会很快升高随之很快地下降，而杂粮被摄入后，血糖指数相对比较平稳。这对于对糖尿病人等控制血糖有好处，血糖得到控制后也有利于血脂的代谢。

2、排毒养颜

五谷杂粮中含有大量植物纤维，是一种不能被消化的纤维。如果食物中出现缺少植物纤维，残渣减少，容易导致便秘随后出现代谢紊乱、面色暗沉等表现。

而五谷杂粮中的植物纤维促进食物残渣或毒素在肠道内运行，促进肠道蠕动，可以帮助体内排出垃圾，从而起到养颜排毒的作用。; 观点2：生活中很多人都在无形中补肾，因为很多食物本身都有补肾的作用，只要正确的食用即可达到功效，以五谷杂粮来看，对补肾是极好的。那么补肾的五谷杂粮有哪些呢?大豆补肾的功能是最好的，而其它的食物则对应补充身体的器官，患者可按照此要求进行补充调理，五谷杂粮的食用对身体均是好的，那么补肾的五谷杂粮有哪些呢?
大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
小米重养脾
小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
补肾的五谷杂粮有哪些呢?从文章中我们能发现补肾的食物，患者还要注意五谷杂粮的使用方式，定期食用对身体有调养的作用，而食用不当则会影响到健康。并且婴儿不适合过早的食用，其它的人群则可以多吃些。身体摄入的食物有严格的要求，要重视其搭配，营养则会更丰富些，食用后对身体的益处则会加大。; 观点3：　1、被人嫌弃的黑五类

　　营养学家非常推崇黑五类的营养效果，他们也是补肾壮阳的五谷杂粮，经研究发现黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑核桃，就是我们常说的壮阳的五谷杂粮的代表。我国的传统中医学把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色利心，青色利肝，黄色入利脾，白色利肺，黑色利肾。所以，注重养生就要关注我们吃的食物的颜色，以便选择适合自己的，这是最直观的选择食材的方法。黑色的食物对于肾气的滋补有着非常好的效果这是得到医学专家认可的。

　　2、米中的珍品——黑米

　　黑米被称为“黑珍珠”，富含蛋白质、氨基酸等营养元素，对于胃寒虚弱、肾气亏损、温润肝脾，强身健体，疏通血管都有着非常好的效果。

　　3、肾之谷——黑豆

　　黑豆味甘性平黑豆味道有点甜，而且形状和身体中的肾脏非常相似，能够强健肾功能，而且对于肝脏也有很好的效果，增强肝脏的解毒功能，尤其对于皮肤干燥的女性经常使用可以滋润皮肤。作为补肾壮阳的五谷杂粮的一种黑豆对女性的皮肤也是有效果的，只有由内而外的滋补才能使皮肤恢复弹性和光泽。

　　4、“营养仓库”——黑枣

　　黑枣是最不被看好的一种，可是他确实女性滋补的圣品，不仅性温可补中益气更有补肾养胃补血的功能；

　　5、高档食品——黑核桃仁

　　黑核桃在这几个哥们中是最风光的，也是大家公认的补肾壮阳的五谷杂粮中最有效果的，核仁风味浓香，具有很高的营养价值。核仁含蛋白质28%，比核桃高10%，富含维生素A、B、C及铁、钙等；由于富含亚油酸，对于心脏的保健有着很好的效果。

　　6、最小的弟兄——黑芝麻

　　黑芝麻对于身体中的各种器官都有很好的滋补效果，是非常好的滋润身体各器官的食物，对于肝肾亏损造成的身体虚弱而引起的头晕、脱发、大便干燥不畅等身体疾病有较好的食疗保健作用。

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