- 观点1: 家庭存放大米防止
生虫的方法:
一、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米
装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较
长时间。
二、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至
30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放
入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底
部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。
三、草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部)
,然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间。
四、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,大米
和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防
止米霉变和生虫。 - 观点2: 茶姜花椒,防大米生蛀虫
夏天气温高,大米、白面很容易生虫,有个小办法可以对付。用白纱布裹上绿茶,或者干姜、花椒,放在米缸或面袋里,就可以防虫。
大米存放要注意防止生虫,具体有以下方法:
◇
用杯子装50克白酒,不盖盖儿,然后把装有酒的杯子埋在米中,杯口高出米面,将米袋封口。由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫。
◇
用透气的纸或纱布,包上几小包花椒,分散放在米袋中,也可达到防虫的目的。大蒜也是非常好的杀虫物品,将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。 - 观点3: 吃面就好了,不用买米了,也就没有虫子啦!!
- 观点4:
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