美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

如何简单的过滤食用油

我来答
观点1: 用医用纱布也可以;一层不够的话可以多加几层,放在漏斗里
观点2: 下面提供六种过滤食用油方法:
第一种方法把油倒进锅里煮沸,取上面干净的。
第二种方法就是用比较细的过滤勺把沉在下面的或者漂浮在上面的杂质过滤掉。
第三种方法食用油过滤机。使用机器无需滤布、滤纸、大大降低过滤成本。
第四种方法使用白纱布过滤。
第五种方法用白萝卜切片戳孔放油里炸,吸附污物,使油变清(萝卜取出洗净可再用)。
第六种方法把鸡蛋壳放入油中静置,无须加热,利用碳酸钙吸附。
为什么要过滤食用油:
1、能够有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质,煎炸环境得到明显改善。
2、能够抑制煎炸油酸价超标,防止氧化。
3、能够延长煎炸油的使用期限。
4、食用油过滤器能够改善油炸食品的外观、治疗,使其看起来更加美观。

扩展资料

选购方法
一要看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色, 不可能也没有必要精炼至没有颜色。
二要看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好。
三要嗅无味,取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,闻不出异味(哈喇味或刺激味),如有异味就不要买。
参考资料来源:百度百科-食用油
观点3: 方法如下:
1、准备一碗水淀粉。

2、把水淀粉倒入油锅中。

3、让水淀粉炸一会儿。

4、把炸过的水淀粉捞起来。

5、水淀粉变脏,杂质都被吸出来了。

扩展资料

常见用油误区
1、高温炒菜
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。
2、不吃植物性食用油,或者不吃动物油
如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
3、长期只吃单一品种的油
一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
4、血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样的
对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。
而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。
参考资料来源:百度百科-食用油
观点4: 第一种方法把油倒进锅里煮沸,取上面干净的。
第二种方法就是用比较细的过滤勺把沉在下面的或者漂浮在上面的杂质过滤掉。
第三种方法食用油过滤机。使用机器无需滤布、滤纸、大大降低过滤成本。
第四种方法使用白纱布过滤
第五种方法用白萝卜切片戳孔放油里炸,吸附污物,使油变清(萝卜取出洗净可再用)。
第六种方法把鸡蛋壳放入油中静置,无须加热,利用碳酸钙吸附

为什么要过滤食用油
1、能够有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质,煎炸环境得到明显改善。
2、能够抑制煎炸油酸价超标,防止氧化。
3、能够延长煎炸油的使用期限。
4、食用油过滤器能够改善油炸食品的外观、治疗,使其看起来更加美观。
观点5: 第一种方法把油倒进锅里煮沸,取上面干净的。
第二种方法就是用比较细的过滤勺把沉在下面的或者漂浮在上面的杂质过滤掉。
第三种方法食用油过滤机。使用机器无需滤布、滤纸、大大降低过滤成本。
第四种方法使用白纱布过滤。【摘要】
如何简单的过滤食用油【提问】
第一种方法把油倒进锅里煮沸,取上面干净的。
第二种方法就是用比较细的过滤勺把沉在下面的或者漂浮在上面的杂质过滤掉。
第三种方法食用油过滤机。使用机器无需滤布、滤纸、大大降低过滤成本。
第四种方法使用白纱布过滤。【回答】
观点6:
观点7: 是你的油太脏了吗?如果是的话你可以试试这种方法:
用生粉和水搅拌均匀(生粉多点)。将油烧至五成熟,再将你那生粉水慢慢倒入油中,可以达到洗油的效果。
观点8: 希望我的回答对你有用
观点9:
观点10:
观点11:
观点12:
观点13:
观点14: 为什么要过滤
观点15: 可以用滤油纸搭配滤油粉来用 过滤油渣 中和酸性物质如果油很多的商家可以买一台滤油车来用 省时不少 一般的炸鸡店大型点的就买滤油车 也可以自己手工来过滤就费时一点 效果是一样的好的 陶堡:恋恋小吧 这家用的最好也最便宜 可以看看 记得给分
扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
资料图 其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%...
扩展阅读2:烧烤肉腌制方法
烧烤肉腌制方法放入如下:工具/材料:猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
扩展阅读3:烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤5分钟即可。烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富,一般...
扩展阅读4:格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制?
首先,在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前,需要先调节出光波烤的时间,将烤箱温度设置到180度,时间大概是25-30分钟,这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱,将烘烤模式的温度设为180度,并...
扩展阅读5:格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中,然后按下标有光波组合字样的按键,微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀,在中途时最好暂停一下微波炉,将肉拿出来翻动一下,然后在继续烤,这样肉的两面...
扩展阅读6:二选一菜谱设置方法
二选一菜谱设置方法如下。1、早餐:酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐:1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐:凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
扩展阅读7:怎么吃酸辣粉更健康
适量吃酸辣粉是好的,因为酸辣粉中,主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易...
扩展阅读8:如何尽可能健康地食用速食酸辣粉?
吃这个谈不上健康,很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过,我现在基本都自己做红薯酸辣粉,很好吃。建议你也自己做来吃,更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末,油泼辣子...
扩展阅读9:孕妇冬天适合吃什么炖菜
在冬天吃炖菜的话,吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉,只要搭配好了,炖到火候,荤的,素的都吃的非常香,浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材,可是营养价值和美味价值,丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
扩展阅读10:酸辣粉教程酸辣粉怎么做
步骤1:准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋,再加入适量盐、味精、鸡精,搅拌均匀。如果喜欢更酸一些,可以多放一点醋,相应的,如果想味道更辣,可以添加一些小米椒。步骤2:准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中,倒入...