- 观点1: 用医用纱布也可以;一层不够的话可以多加几层,放在漏斗里
- 观点2: 下面提供六种过滤食用油方法:
第一种方法把油倒进锅里煮沸,取上面干净的。
第二种方法就是用比较细的过滤勺把沉在下面的或者漂浮在上面的杂质过滤掉。
第三种方法食用油过滤机。使用机器无需滤布、滤纸、大大降低过滤成本。
第四种方法使用白纱布过滤。
第五种方法用白萝卜切片戳孔放油里炸,吸附污物,使油变清(萝卜取出洗净可再用)。
第六种方法把鸡蛋壳放入油中静置,无须加热,利用碳酸钙吸附。
为什么要过滤食用油:
1、能够有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质,煎炸环境得到明显改善。
2、能够抑制煎炸油酸价超标,防止氧化。
3、能够延长煎炸油的使用期限。
4、食用油过滤器能够改善油炸食品的外观、治疗,使其看起来更加美观。
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选购方法
一要看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色, 不可能也没有必要精炼至没有颜色。
二要看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好。
三要嗅无味,取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,闻不出异味(哈喇味或刺激味),如有异味就不要买。
参考资料来源:百度百科-食用油 - 观点3: 方法如下:
1、准备一碗水淀粉。
2、把水淀粉倒入油锅中。
3、让水淀粉炸一会儿。
4、把炸过的水淀粉捞起来。
5、水淀粉变脏,杂质都被吸出来了。
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常见用油误区
1、高温炒菜
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。
2、不吃植物性食用油,或者不吃动物油
如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
3、长期只吃单一品种的油
一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
4、血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样的
对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。
而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。
参考资料来源:百度百科-食用油 - 观点4: 第一种方法把油倒进锅里煮沸,取上面干净的。
第二种方法就是用比较细的过滤勺把沉在下面的或者漂浮在上面的杂质过滤掉。
第三种方法食用油过滤机。使用机器无需滤布、滤纸、大大降低过滤成本。
第四种方法使用白纱布过滤
第五种方法用白萝卜切片戳孔放油里炸,吸附污物,使油变清(萝卜取出洗净可再用)。
第六种方法把鸡蛋壳放入油中静置,无须加热,利用碳酸钙吸附
为什么要过滤食用油
1、能够有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质,煎炸环境得到明显改善。
2、能够抑制煎炸油酸价超标,防止氧化。
3、能够延长煎炸油的使用期限。
4、食用油过滤器能够改善油炸食品的外观、治疗,使其看起来更加美观。 - 观点5: 第一种方法把油倒进锅里煮沸,取上面干净的。
第二种方法就是用比较细的过滤勺把沉在下面的或者漂浮在上面的杂质过滤掉。
第三种方法食用油过滤机。使用机器无需滤布、滤纸、大大降低过滤成本。
第四种方法使用白纱布过滤。【摘要】
如何简单的过滤食用油【提问】
第一种方法把油倒进锅里煮沸,取上面干净的。
第二种方法就是用比较细的过滤勺把沉在下面的或者漂浮在上面的杂质过滤掉。
第三种方法食用油过滤机。使用机器无需滤布、滤纸、大大降低过滤成本。
第四种方法使用白纱布过滤。【回答】 - 观点6:
- 观点7: 是你的油太脏了吗?如果是的话你可以试试这种方法:
用生粉和水搅拌均匀(生粉多点)。将油烧至五成熟,再将你那生粉水慢慢倒入油中,可以达到洗油的效果。 - 观点8: 希望我的回答对你有用
- 观点9:
- 观点10:
- 观点11:
- 观点12:
- 观点13:
- 观点14: 为什么要过滤
- 观点15: 可以用滤油纸搭配滤油粉来用 过滤油渣 中和酸性物质如果油很多的商家可以买一台滤油车来用 省时不少 一般的炸鸡店大型点的就买滤油车 也可以自己手工来过滤就费时一点 效果是一样的好的 陶堡:恋恋小吧 这家用的最好也最便宜 可以看看 记得给分
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