- 观点1: 笨笨,玉米面粥是最好做的啊,不过,孝心可嘉
锅中放两碗多冷水,烧开。
一盛饭勺玉米面用冷水调成糊状,注意不要有疙瘩。倒入锅中,开锅后再煮一会儿就好了 - 观点2: 主料:玉米面300g
辅料:水2500ml
步骤一:准备玉米面一小碗。
步骤二:锅里放水烧开。
步骤三:一边撒玉米面一边搅拌。
步骤四:和好的玉米面还是稀汤开中火熬5分钟。
步骤五:熬成时粥就变得浓稠了。
步骤六:盛出享用。 - 观点3: 玉米面有细玉米面和粗玉米面,还有一种是玉米糁。粗的话就是水滚开之后直接倒在锅里煮就好。而细的话就要先用冷水活开,要保证没有面疙瘩,然后在水滚开之后倒在锅里煮。煮玉米面稀饭的时候人最后不要离开锅,因为要不停的熬才好喝而且这个粥特别容易糊。所以要用心好好的熬才好喝。真是个好孩子呢。祝你母亲身体健康
- 观点4: 1往锅中倒入凉水烧开
2把适量玉米面粉放到碗里用凉水搅拌均匀,不要有颗粒
喜欢喝稀的就多加点水
3水开后把玉米糊倒入锅中,用勺子搅拌一下防止有块状物形成
4盖上锅盖,快开后离一个口!
再煮2-3分中就行了 - 观点5: 买玉米(磨小了的)在紫砂锅里加水放入煮,最好加米粒和一点糯米粉.
- 观点6: 1,放适量的水(够一家人喝的)在锅里烧沸.
2,把火关掉再调玉米面,这样玉米面不会结疙瘩.
3,用容器放适量玉米面(玉米面是粉状的,不用清洗)一点一点地调入锅中,边放玉米面,边用大汤勺搅拌.
4,再打开火,把玉米粥烧沸一次用大汤勺搅拌,再烧沸一次用大汤勺搅拌.关火等待一刻钟再食用.
注意:购买玉米面最近选带玉米皮的,这样营养物质维生素B2不会浪费,不然玉米粥就没有营养可言了,简直就是粗粮了. - 观点7: 让有实践经验的东北人告诉你吧。简单实用,老一辈儿的手法。将水烧开,一只手将玉米面洋洋洒洒的慢慢的加入锅内(就像下雪的感觉),一只手要用勺子不断的搅拌,不让玉米面粘到锅底,不停的搅拌直至感觉玉米面变轻了,不再全部沉入锅底,转中火,还要不时地搅拌,放入适量的食用碱,普通锅要熬二十分钟左右,高压锅五分钟就好。做好后焖一下就可以吃了。玉米面和水的比例1:7左右,你可以选择自己喜欢的稀稠。
- 观点8: 先在碗里放一点水,再放上棒子面,活的不要太稀.等锅里的水烧好后,一边往锅里到一边用筷子搅.锅开两次就好了.多熬一会也可以,那样会更好喝.
- 观点9: 棒子面加水,加一点点碱面,煮就行了,加碱有利于营养吸收,味也好。
- 观点10: 玉米面用冷水调成糊状,注意不要有疙瘩
- 观点11: 以上办法大多难掌握,可按我说得办法试试:
把玉米面和水按一定比例(自己掌握干稀)搅匀后放在火上煮,并不停搅动,直到开锅,然后转小火再煮一会儿,(不用再搅)就好了。
老人吃不了多少,少煮一点很快就能煮好。希望能帮助你。 - 观点12: 清水烧开~
把玉米面和凉水调开,调匀,倒入沸水中,煮不到5分钟就可以了~
记得要用勺搅~别糊了~ - 观点13: 1.事先玉米面加水,不能太稀释.
2.锅里放适量水,沸腾后,倒入事先准备好的太米面加水.
3.在锅内搅拌均匀.至沸腾,越久越香. - 观点14: 1 先把锅里倒入适量的水 小火加热
2 这个时候开始倒玉米面在一个大碗里,加如冷水,调匀,这样做的目的是防止做好的粥里有疙瘩,那就不好吃了哦^^
3 水不一定非得大开,把调好的玉米面倒入锅中,要不挺的搅拌,这样锅底就不会糊了 2到3分钟就OK啦!配点小菜吃不错,很清淡。
(如果你喜欢吃甜口的可以加一点糖在里边;还有,也可以加红薯块)
还有一种粘玉米馇子,做起来也很好吃的
粘玉米馇子记得最好先泡上2个小时,做起来熟的也快,水略微多一些 - 观点15: 同意最上面大吓的回答。。非常明确简单。。
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