- 观点1： 我是北方人吃面食的时候多一些。所以早餐多数时候面食做的多。但是吃有些面食，比如吃包子，馒头时是会再做各种粥来搭配。
一日之计在于晨，人的身体能量经历一宿的消耗，急需早上补充热量，所以早上的这顿饭一定要吃的好和舒服一些。吃自己喜欢和习惯吃的食物。
我家已经习惯早餐吃面食，所以早上基本是做以面为主的食品。
下面和朋友分享我家早上经常做的和吃的早餐
1，烙土豆，鸡蛋饼作为早餐
方法简单，快捷
土豆擦丝加入面粉，鸡蛋，洋葱末，盐搅拌成面糊。
平锅烧热放油，面糊摊平锅里，烙成两面金黄便可
土豆饼配上麦片粥，加上黄瓜拌菜，很营养美味的早餐。
早餐一般还是吃面食多谢吧，就算煮了粥，也还是会搭配一些馒头之类的面食，要不然光喝粥也吃不饱啊，早上起来煮个挂面或者做个煎饼还是很方便的，当然我有时候也会买一些馒头和包子放冰箱冷冻起来，早上热一下就可以吃了，
不过我们这边的人早上都喜欢在早餐店吃牛肉粉，因为早上时间紧张，所以在家做早餐的比较少，对武汉人来说当时就更不用说了，早餐没有什么比来上一碗香喷喷的热干面再加上一两个面窝喝杯豆浆来的舒服。
这疫情期间，估计身在武汉的人都很怀念在楼下吃热干面的场景吧，但愿疫情早日过去，让一切都回归正轨，待到春暖花开时，大家都能自由自在的端碗热干面边聊边吃，想想那是多么的幸福！ - 观点2： 面食比较多，因为做起来很快，烤面包片或者烤手抓饼，就需要5分钟左右的时间可以，再配个牛奶就可以了。好吃还顶包，还有营养。
- 观点3： 粥食，南方人的饮食习惯还是喜欢吃粥食，一般都是熬点白粥，配点小菜或者是煎蛋，煎火腿。
- 观点4： 面食。早餐对于大家的第一顿来说需要有一定的饱腹感，粥吃了不饱肚子。
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