去餐馆哪些菜最好不要点？

观点1：去餐馆的时候，最好不要点青菜类的，第一不怎么干净吧，第二也划不来。
你想想啊，去餐馆点平时在家就能吃到的青菜，餐馆的厨师炒青菜会跟我们在家自己炒的青菜是差不多味道的，放的佐料都是差不多的。
但是价格却要贵一些，一盘青菜最少十几块钱。如果是自己在家做的话，应该要不了那么多钱的。
还有像那种菜叶较多的青菜，比较脏，谁知道餐馆里面洗干净没有，谁知道万一吃到了虫或者是头发怎么办，会很掉人吃下去的胃口的。
还有像虾和蟹那种也不要在餐馆吃，特别是正适合吃这些东西的季节。餐馆吃的人多的话，就在清洗虾蟹的时候就随便刷两下而已，其实那些虾什么的还是很脏的。
还不如自己去海鲜市场买一些，自己回家弄干净了自己做，吃起来也放心一些不是嘛。毕竟花钱是小事，不干净吃坏了肚子就麻烦了。; 观点2：个人觉得如果是动物内脏之类的菜，最好不要点。比如说猪肝。因为像那种小餐厅的话，这些基本上是处理不干净的，吃了很可能对人体会有害，而且他们炒不好也会不好吃，很大的一股腥味。
还有一种叫做毛血旺的东西，最好也不要点。因为里面什么都有，还有猪血，其实你不知道那是猪血还是鸭血。而且里面那些东西感觉都不是很干净，有些甚至你都不知道那是什么。
因为有一次我跟我朋友去饭馆的时候就点了一份毛血旺。结果非常难吃，我们只是把里面的素菜吃了。因为那些东西看起来很恶心，有些你感觉见都没见过的东西。
去饭馆，还有一种菜是不要点的，就是菌类的食物。因为像菌类这种食物如果炒不好，很可能会中毒死人的。所以我们最好是不要点，也避免给别人带来麻烦和给自己带来痛苦的后果; 观点3：今儿吃的麻婆豆腐，宫保鸡丁，红烧茄子，大米。总之来说，就是大米套餐。简单来说，学校的菜比较放心，最起码是相对于校外来说比较容易让人放心。如果去一家中餐馆，那么那里的师傅肯定是中餐比较拿手，所以偏西式餐点的不要点。海鲜类食物最好不要点。如果对它不是很了解，没有亲朋好友推荐，最好不要点。肉类不要点。外面的食物多少都有一些看不见的脏，所以肉类不要点。当然，去餐馆多的朋友服务员的推荐菜他们也不会点，尤其是她们极力推荐的菜，他们更不会点。这样的菜多少都有些你看不见的问题。
当然，爱美的女性正在减肥。食物的热量与菜也有好多关系。拌，蒸，煮，涮，熏等都是不错的选择。这几样既好吃也符合了女美的要求。餐馆里吃饭，凉菜都是必须要点的。我们的凉菜大部分都是拌的。
而冬季里的白菜，豆腐，粉丝，红萝卜，白萝卜，等，都是当季的好吃的菜。好吃不好吃，关键在于自己怎么做。而红薯也是美味之一。在地里烤红薯，搬几块砖，生火，烤红薯，是个绝佳美味。这就在于自己有没有心了。有的在大棚里种植，有的催熟，等等。都是对食品的一种亵渎，更是对人的一种不尊重。饭店的菜的销量一般是可以从别人口中知道的，销量多的，更新快，数量多，就比较好吃。慢的当然就不要点。; 观点4：分享一下我的点菜经验，有的菜虽然看起来好吃，但是最好不要点哦~
1、水煮鱼、水煮肉
烹调水煮鱼往往需要大量的油，很多餐馆为了降低成本，烹调这类菜肴的油即使不属于口水油，质量也绝对好不到那里去，可能会选择一些劣质色拉油，也可能被反复加热利用过，有致癌风险。
2、干煸豆角
这道看似“朴素”的菜，实则暗藏玄机。做过这道菜的妈妈们就知道了，豆角不易熟，很费时间，所以餐馆会将豆角预先在油锅里炸软，再二次炒制，这样又快又香又好看。炸豆角的油也许一直都放在那里炸各种食材，重复加热。
3、炝炒牛柳
现在有些餐馆的牛柳肉质特别嫩，软得和豆腐差不多，而自己在家却做不出这样的效果。这可能就是“嫩肉粉”的功劳。嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉，往往还含亚硝酸盐、小苏打、磷酸盐等配料，个别品种亚硝酸盐含量也可能超标。其中亚硝酸盐能发色、防腐，但有致癌风险，小苏打能破坏肉里面的维生素，而磷酸盐会妨碍钙、铁等多种营养元素的吸收。
4、水晶虾仁
晶莹剔透的水晶虾仁，是不是看起来非常有食欲？其实正宗的水晶虾仁，用的是新鲜的河虾仁，这种虾仁的成本挺高，所以多数餐馆会选择使用速冻虾仁，解冻后加小苏打或硼砂，使口感更爽脆。烹饪前用双氧水漂一下，变得晶莹剔透。所以，漂亮的水晶虾仁，很多都是泡出来的，吃下去十分不健康。‍‍; 观点5：个人感觉去餐馆不要点一些那些油炸的食物，像饭店一般油炸的食物，他们的油一定会反复的使用，用这样的油做出的菜，一定会有致癌物质，所以说去餐馆点菜的话，最好选择一些炒菜啊，像冬天可以选择一些炖菜更好吃。

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