- 观点1: 贝思客的冰激凌蛋糕很好吃的,没有冰渣,奶油很好吃,不腻
- 观点2: 特别好吃!
用料
奶油奶酪
250g
淡奶油
200ml
nutella
150g
黄油
40g
奥利奥
15块
糖粉
30g
奥利奥巧克力芝士冰淇淋蛋糕的做法
材料
把10块奥利奥用擀面杖或者料理机碾碎,和融化的黄油搅拌均匀
倒入活底模具中,用勺子压实,压平,放入冰箱用冷冻三十分钟
奶油奶酪隔水加热,用打蛋器打顺滑,无颗粒状
加入软化好的榛子巧克力酱,搅拌均匀
奶油加入中糖粉,打至出现纹路不消失状态
把打发好的奶油加入巧克力酱糊中,搅拌均匀,加入剩余的奥利奥,搅拌均匀,装入冷冻好的模具中,放入冰箱至少冷藏十二个小时以上,
用热毛巾脱模,撒上少许奥利奥和巧克力做装饰
切开
小贴士
奶油奶酪一定要用打蛋器打至顺滑,不然和巧克力酱混合还会有奶油奶酪的颗粒,冬天要隔水加热,夏天可以提前一天放置室温下软化 - 观点3: 冰激凌蛋糕好吃,吃多了感觉腻.
- 观点4: 好吃啊
- 观点5: 相当美味!不过热量也很高啊
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