纯牛奶和鲜牛奶有什么区别

观点1：市场上的牛奶饮品形形色色，光从名称上看就有纯牛奶，鲜牛奶，酸奶，风味牛奶，含乳饮料等。其实这些牛奶饮品根据配料不同，可分为纯牛奶和含乳饮料两种。含乳饮品加水制成，从配料表上可以看出，除了鲜牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，而水往往排在第一位(国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出)国家标准要求，含乳饮料中牛奶的含量不得低于30%，也就是说水的含量不得高于70%，因为含乳饮料不是纯牛奶做的，所以其营养价值不能与纯牛奶相提并论。值得说明的是，有一些含乳饮料的包装上，往往用大号字写着“活性奶”，“鲜牛奶”等模糊名称，仔细看时，才会发现旁边还有一行小字“含乳饮料”，而个别产品连这个也没有，只在配料表上多了一项“水”，需要仔细分辨清楚。; 观点2：鲜牛奶就是新鲜的牛奶,采用瞬间消毒后,需低温保存,保鲜时间短,一般48小时.
纯牛奶是不加任何添加剂的牛奶,采用技术处理后能长时间保存,一般为三个月，鲜牛奶比较好,它的营养保存的比较好.; 观点3： 1、灭菌方法不同
纯牛乳：其实关于纯牛乳的灭菌的方式的话一般都是选择一些高温灭菌的方式的，但是也可以将其称之为是一种巴氏灭菌的方式和高温灭菌的话又有着一定的区别，因为纯牛奶也是属于高温灭菌，但是纯牛奶的高温的灭菌的温度要高大一百摄氏度左右，相较于纯牛乳的灭菌的温度要高得多，所以在平时生活中的话是需要注意的。
2、保质期的不同
纯牛乳和纯牛奶之间的区别的话也是可以从其二者之间的保质期之间的区别来进行区分的，在平时生活中纯牛奶的保质期的时间的话一般都是在一个月时间左右的，但是纯牛乳的保质期的话就比较短一些的了，在平时生活中我们购买的纯牛乳的保质期的话一般在一周时间左右。
3、营养价值不同
纯牛乳和纯牛奶之间的区别的话也可以从其二者之间的营养物质来进行区分，我们食用的纯牛奶中含有的营养物质含量是极高的，因为毕竟纯牛乳在消毒的温度上相较于纯牛奶来说要低得多，所以可以很大程度上去保存纯牛乳的营养物质，所以在平时生活中的话是需要注意的【摘要】
纯牛乳和纯牛奶的区别？【提问】
您好【回答】
1、灭菌方法不同
纯牛乳：其实关于纯牛乳的灭菌的方式的话一般都是选择一些高温灭菌的方式的，但是也可以将其称之为是一种巴氏灭菌的方式和高温灭菌的话又有着一定的区别，因为纯牛奶也是属于高温灭菌，但是纯牛奶的高温的灭菌的温度要高大一百摄氏度左右，相较于纯牛乳的灭菌的温度要高得多，所以在平时生活中的话是需要注意的。
2、保质期的不同
纯牛乳和纯牛奶之间的区别的话也是可以从其二者之间的保质期之间的区别来进行区分的，在平时生活中纯牛奶的保质期的时间的话一般都是在一个月时间左右的，但是纯牛乳的保质期的话就比较短一些的了，在平时生活中我们购买的纯牛乳的保质期的话一般在一周时间左右。
3、营养价值不同
纯牛乳和纯牛奶之间的区别的话也可以从其二者之间的营养物质来进行区分，我们食用的纯牛奶中含有的营养物质含量是极高的，因为毕竟纯牛乳在消毒的温度上相较于纯牛奶来说要低得多，所以可以很大程度上去保存纯牛乳的营养物质，所以在平时生活中的话是需要注意的【回答】
希望我的回答可以帮到您【回答】; 观点4：纯牛奶和鲜牛奶区别有多大，哪个更营养，我也才知道，别再喝错了; 观点5：; 观点6：

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