香蕉做法美食_美食特产问答

观点1：做法1：拔丝香蕉
准备食材如下：香蕉3根，面粉半碗，清水半碗，鸡蛋1个，白糖半碗
具体做法如下：将鸡蛋打入碗中，打散成蛋液，再加入半碗清水搅拌均匀，然后加入半碗面粉，调成浓稠的面糊。然后将香蕉去皮后，切成小段，起锅加入宽油，油温6成热时，将香蕉块放到面糊上面，裹上一层面糊，然后一块一块的放入油锅中，炸至表面金黄酥脆，然后捞出控油备用！再起锅放入半碗清水，加入半碗白糖，中火边煮边搅动，煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时，将炸好的香蕉倒入锅中，翻炒均匀即可！

做法2：炸香蕉
准备食材如下：香蕉4根，鸡蛋1只，淀粉适量，面包糠适量，沙拉酱适量
具体做法如下：将鸡蛋打入碗中，搅散备用，接着将香蕉去皮，对半切段，然后将香蕉放到鸡蛋液上面裹上一层鸡蛋液，再裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠，裹好之后放着备用，接着起锅加入宽油，油温6成热时，将香蕉放入锅中，炸至表面金黄酥脆，再捞出控油，摆盘后挤上沙拉酱就可以开吃了！

做法3：香蕉松饼
准备食材如下：香蕉1根，纯牛奶40克，鸡蛋1个，面粉55克，无铝泡打粉1克，糖适量
具体做法如下：熟透的香蕉一根，香蕉一定要熟透才够甜，味道也好，去皮，先切成小块，用搅拌机打成果泥，普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里，用手动打蛋器搅打均匀，加入牛奶，搅打均匀，加入面粉，泡打粉，糖量根据需要适当添加，同样用手动打蛋器搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒，但不要过度搅打。不粘锅小火烧热，舀一勺面糊到锅里，无需放油，不要搅动，面糊自己会向四周流动成圆形，待底部焦黄，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可。

做法4：香蕉马芬
准备食材如下：香蕉1根，鸡蛋1个，牛奶30克，玉米油35克，白砂糖45克，泡打粉3克，蔓越莓干20克
具体做法如下：香蕉1根去皮切片，将香蕉捣成泥，放入鸡蛋1个，牛奶30克，玉米油35克，白砂糖45克，搅拌均匀，加入泡打粉3克，蔓越莓干20克，搅拌成面糊，放入180摄氏度烤箱25分钟即可！

做法5：冰糖香蕉水
准备食材如下：香蕉2根，冰糖50克，大枣15克，枸杞3克
具体做法如下：香蕉2根，去皮切块，锅中倒入开水，冰糖，大火煮至融化，倒入香蕉，大枣，小火煮10分钟，再加入枸杞，转中火煮5分钟即可！; 观点2：炸香蕉
　　
〖材料〗香蕉，面包粉，鸡蛋液（全部适量）
　　
〖做法〗将香蕉剥皮，切块。
　　2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
　　3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
　　4、然后放入锅里炸至金黄即可。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌香蕉煎饼

〖原料〗面粉120毫升、鸡蛋半个、白糖15毫升、盐少于1/4小匙、清水60毫升、香蕉、沙拉酱适量。

〖做法〗先调制面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、水按照用量混合即可，面糊不要调得太稀；

2、香蕉去皮切片，在香蕉片表面拍上淀粉，入锅小火炸成金黄色捞出。吃的时候蘸沙拉酱就行了
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芝麻香蕉

〖原料〗香蕉、淀粉、鸡蛋。

〖做法〗香蕉去皮，切块、先散上一层淀粉，在香蕉表面涂抹均匀。

2、一个鸡蛋打散加淀粉适量，加一点点盐，也可以适量加点糖，搅拌均匀。

3、白芝麻放盘中 5、香蕉挂鸡蛋糊，然后裹上芝麻。下油锅，把香蕉放进去，漂起来的时候出锅，控油完成。
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蒸香蕉

【制作食材】香蕉

〖做法〗蒸香蕉，这道蒸香蕉做出来之后香甜美味，软糯可口，可以起到很好的帮助睡眠的作用。一起来准备一下蒸香蕉的制作食材吧，蒸香蕉只需要用到一种食材，那就是香蕉，不需要添加其他任何调味料或者是配菜。所以咱们只需要准备2~3根香蕉即可。准备香蕉的时候要注意一下，香蕉最好准备弯曲的，这样的香蕉是自然成熟的，吃起来软糯香甜，而且还要注意一下香蕉的成熟度，以成熟度高一点的为宜。

2、准备好香蕉之后咱们接下来就可以开始烹饪的步骤了。其实这个蒸香蕉是特别简单的，步骤也特别少，咱们只需要将香蕉的外皮全部剥下来，将香蕉果肉全部放在案板上。然后用刀将香蕉的果肉斜刀切成小段，香蕉小段的长度大约3~5厘米。

3、香蕉切完小段之后，咱们先将它放到一旁，然后取来一个平盘，接下来咱们就将香蕉段竖着放进盘中，要摆得稍微密集一点，然后将它放到一旁。接下来起锅烧水，锅中倒入适量的清水，用大火将锅里的水烧开。

4、锅中水开之后将香蕉放在蒸屉上面，接着盖上锅盖，继续保持大火将其蒸10分钟。10分钟的时间到了之后即可关火取出来，接下来把它稍微晾凉一下就可以吃了。
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桂花冰糖炖香蕉

〖材料〗香蕉1根，桂花干适量，冰糖5g，枸杞10g

〖做法〗香蕉切片、装盘。枸杞洗净，用清水浸泡，待用。

2.冰糖切碎，撒在香蕉.再撒入枸杞和桂花干；锅中烧水，水开后放入香蕉隔水蒸，8分钟即可
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水煮香蕉

〖材料〗香蕉100克、牛奶60克、辅料：玉米面(黄)10克、调料、白糖7克、水适量
〖所需工具〗奶锅一个、菜刀、案板、勺子一只、碗一只

〖做法〗将香蕉去皮后，用勺子研碎。

2、将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。

3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
〖菜品特色〗香甜适口，奶香味浓。
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食材准备：香蕉、鸡蛋、面粉、酵母粉、葡萄干、黑白芝麻、牛奶、白糖、玉米面

先把香蕉剥去外皮切成香蕉段放入碗中备用。碗中打入三个鸡蛋打散，再在蛋液中放入150克纯牛奶，把牛奶蛋液倒入料理机中，再放入香蕉段，打成香蕉糊，倒入盆中。

再放入5克酵母粉、50克白糖、200克低筋面粉、100克玉米面充分搅拌成无颗粒状的面糊，包上保鲜膜摆在温暖的地方发酵2个小时。葡萄干中放入面粉，用手抓匀，再用水洗去葡萄干上的杂质。

香蕉面糊发酵好以后放入葡萄干搅匀。电饼铛上下盘刷上一层食用油，再倒入香蕉牛奶面糊，用勺子抹匀再撒上点熟黑白芝麻，盖上盖子焖三分钟。

时间到时翻一面再烙三分钟，再关火焖三分钟即可出锅。放在面板上切块即可开吃。

香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。

香蕉营养价值：

1.香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。

2.香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维素。

3.香蕉富含钾和镁，具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情也大有益处。; 观点4：首先，香蕉米粥
香蕉粥的做法很简单。首先我们要准备适量的大米和一根香蕉，用清水把大米洗干净，香蕉去皮切成小块，锅里加水烧开。烧开后，把米饭放进去，边烧边搅拌，避免粘锅。粥快熟时，将香蕉块放入锅中，煮5分钟。
二、香蕉和酸奶搭配
很多人喜欢吃甜品，但是又怕长胖。因此，香蕉和酸奶的组合成为了许多减肥者喜爱的甜点。他的做法也很简单。香蕉去皮切成小块，一半留在搅拌机和酸奶里搅拌，变成香蕉酸奶糊。将剩余的香蕉丁放入杯中，然后将搅拌好的香蕉酸奶糊倒入杯中。也可以拿一些巧克力片撒在酸奶上，很好吃。
第三，炸香蕉
我相信很多人都喜欢吃油炸的食物，但是我们也知道在外面油炸是非常不健康的。他们的东西不仅大部分是次品，而且炸的油也不新鲜。很多都是重复使用甚至重复使用三次，真的很不卫生。; 观点5：蒸香蕉

【制作食材】香蕉

〖做法〗蒸香蕉，这道蒸香蕉做出来之后香甜美味，软糯可口，可以起到很好的帮助睡眠的作用。一起来准备一下蒸香蕉的制作食材吧，蒸香蕉只需要用到一种食材，那就是香蕉，不需要添加其他任何调味料或者是配菜。所以咱们只需要准备2~3根香蕉即可。准备香蕉的时候要注意一下，香蕉最好准备弯曲的，这样的香蕉是自然成熟的，吃起来软糯香甜，而且还要注意一下香蕉的成熟度，以成熟度高一点的为宜。

2、准备好香蕉之后咱们接下来就可以开始烹饪的步骤了。其实这个蒸香蕉是特别简单的，步骤也特别少，咱们只需要将香蕉的外皮全部剥下来，将香蕉果肉全部放在案板上。然后用刀将香蕉的果肉斜刀切成小段，香蕉小段的长度大约3~5厘米。

3、香蕉切完小段之后，咱们先将它放到一旁，然后取来一个平盘，接下来咱们就将香蕉段竖着放进盘中，要摆得稍微密集一点，然后将它放到一旁。接下来起锅烧水，锅中倒入适量的清水，用大火将锅里的水烧开。

4、锅中水开之后将香蕉放在蒸屉上面，接着盖上锅盖，继续保持大火将其蒸10分钟。10分钟的时间到了之后即可关火取出来，接下来把它稍微晾凉一下就可以吃了。; 观点6：蒸香蕉

【制作食材】香蕉

〖做法〗蒸香蕉，这道蒸香蕉做出来之后香甜美味，软糯可口，可以起到很好的帮助睡眠的作用。一起来准备一下蒸香蕉的制作食材吧，蒸香蕉只需要用到一种食材，那就是香蕉，不需要添加其他任何调味料或者是配菜。所以咱们只需要准备2~3根香蕉即可。准备香蕉的时候要注意一下，香蕉最好准备弯曲的，这样的香蕉是自然成熟的，吃起来软糯香甜，而且还要注意一下香蕉的成熟度，以成熟度高一点的为宜。

2、准备好香蕉之后咱们接下来就可以开始烹饪的步骤了。其实这个蒸香蕉是特别简单的，步骤也特别少，咱们只需要将香蕉的外皮全部剥下来，将香蕉果肉全部放在案板上。然后用刀将香蕉的果肉斜刀切成小段，香蕉小段的长度大约3~5厘米。

3、香蕉切完小段之后，咱们先将它放到一旁，然后取来一个平盘，接下来咱们就将香蕉段竖着放进盘中，要摆得稍微密集一点，然后将它放到一旁。接下来起锅烧水，锅中倒入适量的清水，用大火将锅里的水烧开。

4、锅中水开之后将香蕉放在蒸屉上面，接着盖上锅盖，继续保持大火将其蒸10分钟。10分钟的时间到了之后即可关火取出来，接下来把它稍微晾凉一下就可以吃了。; 观点7：食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
　　做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开
　　2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住
　　3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了
　　4)全部包好
　　5)锅中放油烧至180度
　　6)放入香蕉炸
　　7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均
　　8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用; 观点8：香蕉可以炸着吃

把鸡蛋在碗中打散,然后加入适量的面粉在蛋液中一同搅拌成面糊,香蕉剥皮,切成两段,然后放入面糊中让其包裹住整个香蕉,接着再把沾满面糊的香蕉放在面包屑上沾满面包屑,锅内倒足量的油烧热,然后把香蕉放进去小火炸成金黄色,之后把油控干装盘,可以根据自己的口味加一些巧克力酱或者是黄油。; 观点9：必须是油炸香蕉; 观点10：香蕉美食教程

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