木糖醇是什么东西_美食特产问答

观点1：木糖醇是一种纯天然的甜味剂，它广泛地存在于蔬菜、水果当中，商品的木糖醇主要是从玉米芯，还有甘蔗渣里提取出来的。木糖醇含的热量是其他碳水化合物的40%，它在体内的代谢不需要胰岛素的参与。木糖醇有防龋齿的作用，已经被好几个国家认证是可以防龋齿的。另外，它还有减肥的作用。很多糖尿病的病人由于限制糖的摄入量，不能吃很多糖，所以他们在食物当中加入木糖醇，可以增加食物的甜度，又不会引起血糖的升高，所以非常受糖尿病患者的欢迎。; 观点2：木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。对于人体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。; 观点3： 1、木糖醇具有防龋齿特性
木糖醇的防龋齿效果达到90%，是防龋齿的最好的甜味剂。
2、木糖醇具有吸湿性
由于木糖醇具有吸湿性，故用于制作一些较柔的点心时，木糖醇可比蔗糖保持更长时间的柔软性，如制作蛋糕、面包等。
3、糖类代谢的中间体
木糖醇作为糖类代谢的中间体，不需要胰岛素的促进，故可以作为糖尿病人甜味品及治疗剂。
4、木糖醇能改善肝功能
对乙型迁延型肝炎，特别是对糖尿病人和肝炎并发症人，具有良好的疗效。
5、有抗酮体功能
糖代谢异常时，脂肪不能完全氧化，血液中的酮体积累，引起酸和中枢神经系统中毒，致使昏迷、死亡。临床实验证明，木糖醇对消酮作用效果显著。
6、预防老年型便秘
口服木糖醇以后，其被肠壁吸收速度比其它糖类缓慢的多，因此被服者，特别一次服较多的，会产生轻度的腹泻。利用这个特性，木糖醇可作为缓泻药物使用。
7、调节肠道功能
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扩展资料：
木糖醇食用注意事项
木糖醇是有热量的，1克木糖醇会产生2.4千卡的热量，只比1克白砂糖产生的热量少40%，如果长期过量摄取依然会引起肥胖。另外，由于木糖醇带来的甜味口感更浓，会使食欲大开，长此以往，这方面所带来的多余能量，比木糖醇本身的能量会大得多。
虽然木糖醇的代谢不需要胰岛素参与，但如果过量摄入，增加热量的同时也会加重胰岛负担，反而可能引起血糖升高。过量服用还会导致腹泻，这是因为木糖醇在肠道内的吸收率很低，大部分会积聚在肠壁上，当木糖醇超过30克时，就会造成腹泻。
因此，身体健康的人木糖醇也不能多吃，一天的摄入量最好别超过30克。此外，木糖醇过量食用还对渗透压不利，容易导致脑部认知功能障碍。作为糖尿病患者，摄入量最好控制在每天2克以内。
参考资料来源：/history.people.com.cn/yangsheng/n/2014/0417/c376611-24910127.html"target="_blank"title="人民网——求证：木糖醇可以放心吃吗？">人民网——求证：木糖醇可以放心吃吗？
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%9C%A8%E7%B3%96%E9%86%87/103880?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科——木糖醇">百度百科——木糖醇; 观点4：您好，很高兴为您解答，如下是答主整理的答案，请您过目，希望对您有帮助，木糖醇是一种从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的、纯天然的新型甜味剂和高级疗用食品。其味甜，外观呈白色结晶粉末状，甜度相当于蔗糖。木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在自然界中也广泛存在，尤其在蔬菜、水果、天然蘑菇等食用菌中含量丰富。在人体缺少胰岛素影响糖代谢的情况下，无需胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜被组织吸收利用，并能促进肝糖元合成，改善肝功能，是糖尿病和肝炎并发症病人的理想药物；同时，本品不被口腔中产生龋齿的细菌所利用，能防止龋齿；广泛用于食品、医药、轻工等领域。祝您工作顺利，身体健康，万事如意，心想事成！天天开心幸福美满吉祥安康！【摘要】
木糖醇渣有什么用【提问】
您好，很高兴为您解答，如下是答主整理的答案，请您过目，希望对您有帮助，木糖醇是一种从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的、纯天然的新型甜味剂和高级疗用食品。其味甜，外观呈白色结晶粉末状，甜度相当于蔗糖。木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在自然界中也广泛存在，尤其在蔬菜、水果、天然蘑菇等食用菌中含量丰富。在人体缺少胰岛素影响糖代谢的情况下，无需胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜被组织吸收利用，并能促进肝糖元合成，改善肝功能，是糖尿病和肝炎并发症病人的理想药物；同时，本品不被口腔中产生龋齿的细菌所利用，能防止龋齿；广泛用于食品、医药、轻工等领域。祝您工作顺利，身体健康，万事如意，心想事成！天天开心幸福美满吉祥安康！【回答】
我问的是废渣【提问】
您好，木糖醇渣又名糠醛渣(木糖渣、木糖醇渣)，可以作为有机肥料的呢【回答】
哪里有卖的【提问】
您好，很高兴为您解答，糠醛渣作为生物质水解过程中产生的废弃物，其盐分含量高、呈酸性，其大量堆积会对大气、土壤、河流产生污染。糠醛渣作为一种生物质类废弃物含有大量的纤维素、半纤维素、木质素，具有良好的再利用价值。因此，合理地资源化利用糠醛渣，消除其对环境的污染，同时增加糠醛渣的经济附加值，实现糠醛企业生产过程中的污染物零排放目标，达到清洁生产、循环利用的目的，是糠醛渣资源化利用亟需解决的问题。糠醛渣的资源化利用方向主要包括利用糠醛渣制取多孔吸附碳材料、改良碱性土壤、矿区土壤修复、农作物培育、化学加工等方向。希望对您有帮助，祝您工作顺利，身体健康，万事如意，心想事成！天天开心幸福美满吉祥安康！【回答】
哪里有卖的【提问】
您好，很高兴为您解答，如下是答主整理的答案，请您过目，你可以在各大购物网站平台里面搜索的呢，一般都有销售的呢，希望对您有用，祝您工作顺利，身体健康，万事如意，心想事成！天天开心幸福美满吉祥安康！【回答】; 观点5：糖醇，是从白桦树和橡树皮里面提取出来的，甜度是100%。热量低。热量低不代表甜度低，它具有清凉的口感。木糖醇有天然的，也有从糖类加工而成的，以糖浆发酵或者是氢化后得到的代糖。糖醇很难被人体吸收，所以甜度可以做到和糖相似。产品里面的甜度和含糖量其实是两种不同的概念。并不是吃起来越甜的食物，含糖量就越高。代糖它是一种可以产生甜味的“糖”，和传统的糖不同，它热量超级低。代糖使我们的大脑往感觉到有甜味。; 观点6：到底什么是木糖醇？是不是糖？吃了这么久今天总算知道了

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