- 观点1: 黄焖鸡米饭的做法步骤 1 琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块,泡上两三遍,清洗一下血水。 2 加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐。 3 用手抓匀,使之入味。 4 再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。 5 干香菇用热水先洗一下,再加入热水泡发。注意泡香菇的水不用太多,这道菜鸡肉要先用压力锅压熟,所以水分不会消耗太多。炖鸡肉需要多少水,泡香菇就用多少水。 6 青红柿子椒切块备用。 7 把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内,大火压制约8分钟成熟。 8 将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中,拣出料头,盖上盖用中大火稍微收一下汁。 9 待汤汁稍微浓稠、浓郁后,加入青红椒再焖一分钟,出锅即可。 10 配上米饭,唇齿留香。
- 观点2: 加盟也要看你加盟的是什么样的店面了,有的店铺黄焖鸡不仅味道不咋的加盟费却很高,贴合自身利益在进行考虑,个人觉得自己做挺好的
- 观点3: 黄焖店全国有近十万家门店,如果不赚钱不会开那么多,黄焖鸡属于米饭类快餐,米饭类快餐是国内最大的市场,每10个就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡是米饭类快餐中毛利最高的有70%。
传统的黄焖鸡加盟品牌,不注重线上管理,加盟商没有经验,也没有精力去进行线上管理。导致很多加盟商线上销售很小,甚至没有,大大限制加盟店面的营收。鲍厨娘黄焖鸡有专门的线上运营团队,帮助各位加盟商进行统一的线上开店管理、活动管理、口碑管理等,解决加盟商的后顾之后,充分拓展了加盟商的营收。现在开店不是学个技术就可以的,夫妻店个人店没法和公司团队竞争的,自保的能力都很差,别说挣钱了。
鲍厨娘有别于普通黄焖鸡,主打产品是更受年轻人欢迎的“鲜辣鲍汁黄焖鸡”,鸡肉加上鲍鱼汁更好吃了,汤汁泡饭更下饭,年轻人比较喜欢鲜辣味型,所以销量好。
鲍厨娘装修环境好,提供上门选址,上门带店服务,是真正是全扶持,每个环节都有专人负责,加盟商不需要经验也能轻松开店。菜品有四大系列;包括黄焖鸡系列,有传统黄焖鸡、鲜辣鲍汁黄焖鸡、鲍鱼鸡等等;火锅鸡系列,包括青花椒火锅鸡,红牛油火锅鸡。砂锅饭系列,有香辣牛腩饭、七尾大虾饭、排骨饭等等;小菜辅餐系列,包括酸辣海带丝、红油腐竹、酸辣木耳,各式饮料等等。后面还会增加新产品,基本上每三个月会上一样新品。
常规店铺面积是35-60平,总投资很少,不含房租也就8--12万左右。一些大学食堂店投资要小一些,十万以内就够了。 - 观点4: 首先你要确定一个问题:你有合适的店面去做这个,面积大概在20平方以上即可。
选择客流量大的地方。这是做餐饮生意的必要条件。当然了,如果你准备只做团上的生意,也可以稍微偏僻一点。
接着就是考察你做的产品当地,产品定位,如果是一般消费的,比如乡镇啊,小县城啊,对档次要求不高的地方,价格定位一边稍微低点。
如果是在大城市,竞争激烈,要求的口味,口感好。那么相应的价格定位,选材也要上一个档次的。
再次是对于这些产品的做法,所用的材料,设备,等等一系列技术相关的。
要自己多去考察,品尝,根据自己的产品定位去选择学的地方。至于哪里有好的,你也可以关注我们。有更多的餐饮相关的资讯等你。
做好了以上几个方面,你也就成功了一半。顺祝事业顺利 - 观点5: 热门行业有很多啊
你可以看看有哪些行业的发展前景不错
学习的时常较短不会花费一年两年三年的时间
几个月就可以出来就业了
不过想要在这个行业有一番成就就需要你后期努力了
当然不仅仅是在西点
在任何行业想要有一番成就
都需要经过后天的努力 - 观点6: 得看你加盟哪家店呢 我觉得做的好吃才是最主要的
- 观点7: 技术好,自己学会都会开店了,不用加盟别人
- 观点8: 看你个人更倾向于哪个?如果你是一个喜欢做饭的人
- 观点9: 这个很简单的没必要加盟
- 观点10: 建议自己去学习技术
- 观点11: 加盟
- 观点12: 黄焖鸡米饭加盟首选荣福居,配料独特,香味浓郁自然,口感独特,认准荣福居! 欢迎有志之士加盟。 成立于2011年,坐落在美丽的泉城,济南。
- 观点13: 黄焖鸡米饭的做法步骤
1
琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块,泡上两三遍,清洗一下血水。
2
加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐。
3
用手抓匀,使之入味。
4
再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。
5
干香菇用热水先洗一下,再加入热水泡发。注意泡香菇的水不用太多,这道菜鸡肉要先用压力锅压熟,所以水分不会消耗太多。炖鸡肉需要多少水,泡香菇就用多少水。
6
青红柿子椒切块备用。
7
把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内,大火压制约8分钟成熟。
8
将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中,拣出料头,盖上盖用中大火稍微收一下汁。
9
待汤汁稍微浓稠、浓郁后,加入青红椒再焖一分钟,出锅即可。
10
配上米饭,唇齿留香。 - 观点14: 加盟有技术支持:
符合加盟条件的,投资顾问将为您做商圈评估及市场分析。
膳当家为加盟商提供基础培训服务,拟定装修方案,给出装修图纸,包含:平面图、施工图、整体验收。
品牌支持:品牌形象维护及打造提供整套视觉体系及物料设计。
协助选址:总部协助寻址并进行商圈评估风险预测。
技术培训:开店基础运营管理,设备使用,产品操作等。
装修设计:总部统一装修效果图施工图,统一验收。
到店指导:开业前到店指导,协助开业,开业后定期到店督导。
食材供应:全程冷链物流,定期供应自主研发酱料包和原材料等。
平台运营:协助入驻美团、大众口碑等平台,并指导平台运营。
反正一站式服务,省心省力,不用担心什么问题。
设备指导:给出基础设备指导,使用统一收银系统。 - 观点15: 传统的黄焖鸡加盟品牌,不注重线上管理,加盟商没有经验,也没有精力去进行线上管理。导致很多加盟商线上销售很小,甚至没有,线上点评也很低,大大限制加盟店面的营收,受制于店面面积带来的收入。鲍厨娘黄焖鸡有专门的线上运营团队,帮助各位加盟商进行统一的线上开店管理、活动管理、口碑管理等,解决加盟商的后顾之后,充分拓展了加盟商的营收。
- 扩展阅读1:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
- 扩展阅读3:怎样把羊肉汤做白
- 花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
- 扩展阅读4:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5:羊肉汤放什么配菜好
- 推荐:白萝卜羊肉汤 材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法:1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸,撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
- 汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
- 做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...
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