- 观点1: 刚才网上给你找了,好多家常菜,几千种貌似,你可以去好豆网找下家常菜每道菜的名字,然后进入百度百科搜下这道菜,里面都有教你怎么做的
- 观点2:
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- 观点7: 手撕包菜
清炒山药
最近狂爱这款素菜。
材料:圆白菜、白糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油
制作:
(1)将圆白菜帮洗干净,将菜叶剥下来。
(2)将菜叶用手撕成大小5x5cm大小的片。
(3)炒锅上火,放入油,加入盐和3-4根干辣椒,烧热后将白菜放入翻炒,炒熟后加入醋和白糖。把调好的水淀粉倒入,再不停地翻炒,使汁均匀挂在菜的表面即可出锅。
提示:用白醋的话会比较漂亮。(我喜欢吃放陈醋的,不挂芡汁。)
清炒山药:
材料:山药,蒜,醋,盐,鸡精,白糖,油,胡萝卜(或青椒)
制作:
1、山药削皮切片浸水里,备用;蒜切片;胡萝卜(或青椒)切片;
2、倒油,烧热,放入山药片,然后放入蒜。紧接着放一点糖和醋,保存山药的营养不外流;
3、放胡萝卜,翻炒;
4、放适量盐。
5、大火烧5分钟即可。放鸡精,出锅。
特点:清淡有营养。 - 观点8: 尖椒土豆丝,醋溜白菜,西红柿鸡蛋,木耳炒肉等等都是好吃容易做的。具体的做法你可以去美食网上查查!
- 观点9: 这个天,
大白菜,五花肉,粉条炖着吃。
平菇炒鸡蛋或炒肉也不错。
豆腐加点虾仁或别的海鲜,砂锅内慢慢咕嘟,加点蚝油调味,味道也不错。 - 观点10: 番茄炒蛋啊,好吃家常又容易做。或者青椒炒肉丝也是这样。
- 观点11: 抹茶双色椰丝小方
材 料:
纯椰汁250ml,椰子油适量,细砂糖40g,玉米淀粉40g,若竹抹茶粉10g,椰蓉适量
步 骤:
1、取80ml纯椰汁+玉米淀粉搅匀,备用;
2、纯椰汁170ml+椰子油+糖搅匀,分成两份,不做双色不用分;
3、取一份倒入锅里,边小火加热边搅拌;
4、煮沸后倒入一半椰汁淀粉液;
5、迅速搅拌至浓稠状态,熄火;
6、倒入铺好椰蓉的密封盒里;
7、另一份椰汁液+抹茶粉倒入锅里,边小火加热边搅拌;
8、煮沸后倒入剩余的一半椰汁淀粉液;
9、迅速搅拌至浓稠状态,熄火;
10、倒在原味小方上面,放凉后放入冰箱冷藏4小时以上再食用。
11、倒出切块,沾上椰蓉即可。
12、一口吃出两种味道,非常小清新,很美味哦!
清蒸萝卜花
材 料:
白萝卜半个,胡萝卜半根,盐2g,水淀粉、生姜适量
步 骤:
1、萝卜切段,切成方形,纵横切数刀,切的越细越好,不要切到底
2、表面撒少许盐入蒸锅蒸15分钟至熟软
3、另起锅放油,爆香生姜末
4、加入胡萝卜小碎丁翻炒
5、水淀粉加适量盐做成芡汁
6、芡汁浇在萝卜花表面即可,萝卜蒸好后趁软整理成花型
7、点缀的是薄荷叶,也可以垫生菜装饰 - 观点12: 土豆炖鸡,土豆切块和鸡姜片盐加水炖半小时
猪肉炒大芹,大芹切片和猪肉爆炒十分钟
鱼头豆腐汤,热锅下油煎胖头鱼的鱼头,加姜片,然后加水和豆腐煮十五分钟加盐胡椒芹菜 - 观点13: 清蒸鱼、冬菇焖鸡、上汤西洋菜都不错的
- 观点14: 酸辣土豆丝。麻辣豆腐
- 观点15: 水煮鱼不错
- 观点16: 冬天吃火锅不错
- 观点17: 番茄炒蛋!
- 观点18:
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- 观点20: 西红柿炒蛋
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- 观点25:
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- 详情请查看视频回答
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