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中秋节的美食。

我来答
观点1: 第一道菜:清蒸大闸蟹
秋天是吃螃蟹的好时候,这个时候的螃蟹肉质肥美。它的制作方法也比较的简单,直接隔水蒸就可以了,按照螃蟹的大小,蒸10~15分钟左右,这个时候的螃蟹就完全熟透了,把它取出来肉质肥美,特别解馋。
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第二道菜:啤酒烧鸭
中秋佳节鸭子作为一道硬菜,也很适合被端上餐桌。制作方法比较简单,把鸭子洗净剁成块,焯水以后,放入到大锅中去炒,炒香以后盛出,放入干辣椒还有姜片这些配料,倒入鸭子把它炖熟,锅中重新放油,加入大蒜辣椒爆香,放入豆瓣酱炒出红油,加入啤酒,放入鸭子调味,大火收汁即可。
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第三道菜:拔丝芋头
芋头寓意“余头”,是中秋必吃的菜肴之一,关于芋头的做法有很多,大家可以试试这道拔丝芋头。把大芋头切成丝,经过锅中的油温炸一下,炸好以后捞出来,炒糖色,接着把芋头进行回锅,能够拔丝了以后直接取出。
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第四道菜:栗子烧鸡
板栗也是中秋必吃的传统美食之一,它的口感软面,很适合制作菜肴,最为经典的两种吃法,就是板栗鸡和板栗鸭了。洗干净的板栗去壳,配上新鲜的土鸡,板栗可以提前煮一下,然后和鸡直接倒下去烧,放入料调味即可。
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观点2: 过中秋吃的美食很多,也得看地方风俗,如吃鸭肉丶公鸡肉丶兔肉……,但吃月饼是全国必备的。
观点3: 中秋节主要是月饼为主,其次是饺子,鸡,鱼鸭等等
观点4:
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扩展阅读3:太原有啥特产
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扩展阅读4:太原特产排行榜前十名
太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味,口感细腻甜润,外形好看,营养丰富。它以上等豌豆磨粉,搭配柿饼、白糖等材料压膜制成,营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点,香甜可口,清凉下火,非常适合夏天吃。09段亩砚...
扩展阅读5:果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
3、果酒中含有酒精,但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低,最高也只有14度左右,所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒,苹果酒则是选用了优质的苹果,通过发酵酿造而成,苹果酒中保留...
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1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会,对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收。此外,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪...
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3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢,并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便;而果酒中胡萝卜素,维生素、酶类物质能清除自由基,因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
扩展阅读8:法国的特产水果有哪些
1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟,它是一种低热量食物,有减肥的作用,而且含有的营养物质可溶性大,人体很快就能吸收,可以使皮肤润滑柔嫩,有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
扩展阅读9:当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做?
1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净,水开后放入锅内,转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋,不要搅拌,5分钟后加入适量红糖。
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1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...