喝咖啡会让人上瘾那要是烧菜放咖啡也会让

观点1：咖啡上瘾更多是心理作用，上瘾也没那么强烈，做菜可以放，关键是你能不能吃下去; 观点2：，听起来有那么一点可怕。因为发音与“ ”相似。但实际上“ ”是一个好东西。如果没有“ ”，很多药就不会那么有效了。因为是许多药中不可缺少的成分。
喝咖啡上瘾吗？很多人都不太清楚。
实际上，经过科学研究，人们了解到咖啡的作用在喝下去之后的二个小时之内就完全消失了。没有任何作用会在人体内长时间保留下来。因此咖啡不会让人上瘾。
这并不是因为各国政府都忽略了这个问题。而实际上咖啡并没有任何对人体有害的作用。包括“ ”。
因为咖啡很香，所以许多人都喜欢喝咖啡。
此外，咖啡可以提神。特别是“意大利咖啡，espresso”虽然的含量低，但是提神的效果更佳。而无论是在古代时期，人们需要有足够强壮的体力，还是在现代社会，人们需要保持一个清醒的头脑，充沛的体力，和足以应付非常紧张工作状态的能力。这对于现代商业社会中竞争极其激烈的就业市场，更是非常重要的一个工作保证。
因此，咖啡越来越成为现代人生活中一个不可忽略，不能被替代的重要生活条件之一。这就是人们离不开咖啡的根本原因。这与“上瘾”是完全不同的概念。也就是说，人们喜欢咖啡，不愿意放弃咖啡；而并非是因为“上瘾”而离不开咖啡。
最近法国国家卫生医学研究院（FrenchNationalInstituteofHealthandMedicalResearch）的尼立格（A.Y.Mehlig）博士提出她最新的研究报告，利用最新的科技－磁共振影像扫瞄术，她能测定出咖啡对脑神经的作用，而能断定咖啡是否会使人上瘾及上瘾的程度。
咖啡中的是一种中枢神经系统的。一杯煮泡的咖啡含有九十五毫克的，速溶的则含有六十五毫克，而去的仅含三毫克。每天吸收的咖啡量应当被体重除，譬如体重是六十五公斤，每天喝两杯速溶的咖啡，那他（她）的浓度是二毫克／公斤体重。
咖啡会影响到脑部的葡萄糖代谢，也就带来种种行为效应（behaviraleffects），尼立格表示：在一毫克／公斤的浓度时，咖啡会增强脑部几个部位的活跃性，这些部位是控制人的情绪与睡眠。
如果增加到三至五毫克／公斤时，咖啡开始影响到其它脑部神经区，尤其是扁桃神经区（amygadala），它是控制一个人的忧虑程度，也会影响到机动神经，尼立格的实验是一次吸收的浓度，故算是很高的浓度。
尼立格进一步去注意对依伏神经核（nucleusaccumben）的影响。一般会使人上瘾的药剂，如、可卡因、及尼古丁都会引发伊伏神经核的活跃性。尼立格的实验发现：的浓度提高到五毫克／公斤时，伊伏神经核并没有显示任何活动。但是如果提高到十毫克／公斤时，依伏神经的活动就有显著的增加，但在这浓度时，整个脑部的每一个部位都相当激动。故并没有特定对依伏神经核作用。其它滥用的能使人上瘾的药毒则在低浓度时就能特定影响依伏神经核。故是不会使人上瘾的。
虽然药理上证明一天喝二杯或三杯咖啡不会使人上瘾。但是许多人会说：「我就是没办法不喝咖啡！」这是一种心理作用。喝咖啡已经变成一种习惯，并且一天喝一杯或两杯咖啡常常就能使你振作，使你觉得满适畅的，因为咖啡确实是一种脑神经的。
但咖啡的代谢会随着年龄的增长而缓慢，年轻时候，喝二杯或三杯咖啡是不会影响到睡眠，但一到五十岁时，要在下午五点钟以后喝一杯的话，可能就会使你失眠的，并且会促使肾脏多尿，夜晚得起床如厕，也会影响到睡眠的品质。
喝咖啡既然成了一种习惯，要一时改掉会有上瘾的变化，会觉得头痛、烦躁或懒洋洋。; 观点3：喝咖啡会上瘾，因为咖啡里含有。

在短时间内过多的可以导致上瘾和一系列的身体与心理的不良反应在长期摄取的情况下，大剂量的是一种毒品，能够导致“ 中毒”。

中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐（反射亢进），失眠和心悸（在严格的上瘾的定义下，只有逐渐增高用量才是上瘾，用依赖描述更为恰当一些，但是在一个被广泛接受的定义下，所有慢性的很难摆脱的行为都叫做上瘾，所以也可以用上瘾来描述。）

另外，由于能使胃酸增多，持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡，糜烂性食道炎和胃食管反流病。然而，因为无论是正常的咖啡还是脱咖啡，都会刺激胃粘膜，增加胃酸分泌。

喝咖啡会让人上瘾那要是烧菜放咖啡也会让人上瘾吗

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