- 观点1: 是的,是这十年最欢迎的饮料
珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传於台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之後,就成为珍珠奶茶。由於口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。
珍珠奶茶是台湾「泡沫红茶」文化中的一支,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
在过去十年之间,珍珠奶茶已经从台湾流行至香港、中国大陆、东南亚、日本及美国等地,大部分都是由台湾人开设。
珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮後的直径约在 7mm 以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞嚥咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。
早期仅有珍珠奶茶一种称呼。约1988年时,台南市海安路一家叫「草蜢」的小贩,取当时女星叶子媚的灵感,将珍珠奶茶改称波霸奶茶。[1]以後在南台湾日渐产生波霸指大珍珠、珍珠指小珍珠的说法。随着南台湾连锁店至北部展店,此种分类亦因此渐为全岛所接受。
珍珠奶茶的「珍珠」是由地瓜粉制作而成的粉圆,而粉圆加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。而基底通常使用红茶,但也有店家提供绿茶珍珠奶茶(通常称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。目前台湾还可以看到珍珠绿茶、珍珠红茶等饮料,或是将「珍珠」当成一种选项,让客户指定加入任意饮料当中,甚至是刨冰、豆花、烧仙草中都可添加珍珠以增加口感。
珍珠奶茶冷、热饮都可以,通常使用吸管饮用,珍珠奶茶使用的吸管较一般茶饮使用的吸管口径为大,这是为了能够喝奶茶外,也可以吸珍珠。 - 观点2: 我只知道 comebuy 是从台湾引进的 很好喝!
- 观点3: 是的,具体介绍去玺福霖台茗网看吧。
- 观点4: 1956年,台湾历史最悠久的冰品制造商——双叶食品股份有限公司成立,历 承三代,阿奇侬就扎根于这个专业制冰老字号中。
承载着制冰世家的荣耀,汇集三代人智慧,阿奇侬在变与不变之间找到完美平 衡,在时光中打磨出属于阿奇侬的A字精神——“匠心品质·创新时尚·决胜第一”, 坚守工艺传承,汲取创新精神,将每一道工序精益求精,打造出回归本源又不失创 新的阿奇侬品牌。
三代人潜心一域,成就专业制冰老字号,一件事做到极致,让理想永远年轻。 这个始于1956年的制冰故事,阿奇侬仍在继续。 - 扩展阅读1:初学者怎么学奶茶教程
- 在实体店,不用担心培训学费太高或,也不怕对方有所保留,学不会全套技术,更不用问学做奶茶要培训多久,因为奶茶店老板会要求你快速学会做奶茶技术,然后上岗工作,时间大概是7-10天左右 每天大量练习做各种奶茶饮品,很快...
- 扩展阅读2:学习做奶茶要多少钱啊?
- 学做奶茶上培训班大概要5000-10000元左右。奶茶培训的费用包含以下这些方面:1、奶茶培训课程的学费将包括课本费:就像我们在初中和高中学习时一样,也有针对参加奶茶培训班的学生的教科书,以便学生可以学习食物营养,烹饪技能,...
- 扩展阅读3:菜谱诗句整首
- 2. 描写美食的诗句 1、《江上渔者》 宋代:范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。 君看一叶舟,出没风波里。 译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。 看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。 2、...
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- 平凉羊肉泡馍第一名 1. 简介 平凉羊肉泡馍,是西北地区的一道传统美食,以平凉地区的羊肉为主料,搭配面饼,再浇上辣椒酱、醋等调味品而成。平凉羊肉泡馍的香气扑鼻,羊肉肥瘦相间,口感细腻,辣椒酱的微辣却又令人无法拒绝...
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- 之后,我还去了其他的羊肉泡馍店尝试,发现每家店的味道都有所不同,这也让我深刻地感受到了羊肉泡馍在西安的重要地位。除了羊肉泡馍之外,西安还有很多其他的美食,比如肉夹馍、凉皮、泡沫红茶等等,这些美食都非常有特色,让...
- 扩展阅读6:宝宝着凉后又吃了红烧肉和冰棍,吐了又发烧了,怎么办?
- 孩子的肠胃弱,吃了冰棍之类的东西容易伤胃,引起肠胃的不适,身体上面也有所表现,也许是发烧也许是拉肚子。所以下次还是别让他吃了或者少吃一些吧。
- 扩展阅读7:制作好吃的羊肉泡馍注意事项是什么,求教
- 羊肉泡馍的注意事项还有步骤挺多的,首先羊肉泡馍的掰馍的方法比较讲究,一个两个要是死面,一份发面揉在一起烙制而成全是死面,口感不好且不利消化全是发面,就泡不成了等等,很多主要事项具体可咨询|冠香兴|小吃。我...
- 扩展阅读8:平凉的羊肉泡馍
- 羊肉给的很多,汤的味道也很不错,饼实在不敢恭维,发面饼泡汤里就糟了,只能咬着吃,和西安,汉中等地的饼相比,更喜欢陕西的。没有掰馍的过程好像吃泡馍少了点什么。平凉春华楼的泡馍肉多,汤的味道都很好,就差在馍...
- 扩展阅读9:咸菜店需要起一个店名字,还有一个大饼子店的名字
- 咸菜店名是可以取一个童年的回忆,饼子的店名应该要取你自己前面有个字,还是后面的一个字,这样人家才知道,记得起你的名字的味道,你也可以取一些别的名字,如果你觉得我的好的话,你就可以用我的取名。
- 扩展阅读10:以奶茶、酸辣粉为主的小吃店,请大伙儿给推荐个店名
- 酸辣茶餐厅
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