- 观点1： 四川是川菜的发源地，学川菜不到四川你是学不好川菜的。
你要在四川最好的川菜教育基地成都新东方烹饪学校才会学到真正的本事呢。
他们学校在全国都很出名。 - 观点2： 你好，学川菜技术，无非是两种途径，一是去酒店餐厅当学徒打工，二是去专门的厨师学校跟着专业老师学习。 如果你不能找到诚心诚意教你技术的师傅，建议还是要学校去学，原因很简单，学习的技术很系统，从基础开始，到各大菜系做法学习，每天都有专门的食材来练习，学得自然就很快。毕业就能进酒店餐厅工作，眼里能出活，什么菜都是一看就会。
- 观点3： 建议到专业的烹饪学校报名学习，有专业老师实操教学，能够更快掌握技术！
因为如果不是专业的烹饪学校的话，你学习起来上手是很难的，尤其是正宗的川菜。 - 观点4： 无论做哪一行，只要做精做深就能有所成就，选择了正确的道路并为之不懈努力奋斗，就能收获非凡。相反，如果在起步阶段便选错了道路，那只会越走越偏，那么，为了更好的未来而多年的付出便显得不值得。那么选择什么是值得呢？
随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大。
1、市场需求大，缺乏大量优秀厨师，在未来几年里专业厨师将供不应求
2、收入待遇高，厨师行业人才匮乏，急需人才，所以待遇好工资高。
3、工作环境好，现在的厨师工作环境大大提升，卫生条件良好，明亮宽敞高大上已是常见。
4、就业不用愁，餐馆数量的增加势必需要大量的厨师，厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势，就业前景更加广阔。 - 观点5： 川菜肯定是去要去四川去学习川菜嘛，那是肯定的嘛。学习川菜我想那里也是能做好的。
成都这边的新东方不错，你可以去学学嘛，看看怎么样嘛。 - 观点6： 新东方、、、没看过广告么
- 观点7： 学厨师建议到正规的烹饪学校去学习，需要学校硬件设施硬，练习多了，经验丰富了，就可以做好。但也要看这个学校是否是理论和实操二者结合，如果理论过多实操少会导致动手过少没有经验。
- 观点8： 川菜的发展前景是很好的，全国各地都是有川菜馆的。川菜的需求量也是十分的大。而且以后川菜的创业难度也是很低的。你想要学习川菜，就要到四川来学习，这里才能学到正宗的川菜。
- 观点9： 全国各地很多可以学习制作川菜的地方，但是这些川菜培训的地方教学实力参差不齐，需要寻找建校历史30多年的学校进行学习就很靠谱了。
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