- 观点1: 枸杞子性质比较温和,食用稍多无碍,但若进食过多也会令人上火。
以下关于枸杞的知识仅供你参考:
枸杞子,又称枸红、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实,即可作为水果食用,又是一味药效卓著的传统中药材,自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞子可鲜食、沏茶、泡酒,还可以烹调入菜肴,煮粥、煲汤、炖肉等。
营养功效:
枸杞子中含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等眼睛保健必需的营养元素,有明目之功,所以俗称”明眼子“。
历代医家治疗肝血不足、呻吟亏需引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂"枸杞地黄丸",就以枸杞子为主要药物。
枸杞子还可以提高机体免疫力,在补气强精、滋补肝肾、延缓衰老方面颇有功效。
饮食宜忌:
一次10—30g,生食每天50g左右。
枸杞子蒸蛋是肾虚腰痛和慢性眼疾患者的食疗良方。
枸杞子性质比较温和,食用稍多无碍,但若进食过多也会令人上火。
枸杞子一年四季皆可食用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
枸杞子一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞子鲜果以玲珑剔透、红艳欲滴、状如枣核者为佳品;干果以色泽红润、皮薄肉厚、子少味美者为佳。枸杞鲜果不易存贮,干果在常温下即可保存,25摄氏度以上时,应放入冰箱冷藏。保质期1年左右。 - 观点2: 枸杞吃多了有没有副作用啊?我们讲枸杞虽然好,虽然是上品的中药,但是有人问有人问我怎么枸杞吃多了这段时间有点不太舒服,是不是枸杞有什么副作用啊?当然我们讲任何中药它毕竟是药,量过大或者吃的时机不对,可能引起副作用,我们讲枸杞虽然有很好的滋补作用,但也不是所有的人都适合,也不是所有人在任何时候都适合。我们讲阴虚火旺的,温热身体的时候特别是比较强壮的,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 由于枸杞子温热身体的效果相当强,可能就会引起一些热性的症状,比方说上火。因为枸杞子温热身体的效果还是比较明显,有些血压特别高没有控制好,还有些心情本来就特别急躁,平时他也喜欢吃太多的肉类啊,讲这样的人血脂又特别的高啊,这段时间,那感冒发烧又有炎症,这段时间最好别吃枸杞,等到调理好了再吃就比较好。
- 观点3: 本品甘平质润,主入肝肾,既能补肾益精,又能养肝明目,长于平补阴阳,为滋补佳品。
但一定要注意,中医的治疗原则是“虚者补之”,不是虚症病人不宜用补药,而虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,只有对症服药才能补益身体,而无病乱补、虚实不分,反而会伤害身体。
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