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吃夹生的米饭会对身体有什么影响?

我来答
观点1: 夹生米饭最好不要吃了。夹生饭吃了可能会引起腹泻、腹胀,也不用倒掉,把米饭放入蒸锅中再蒸几分钟就熟了。最好是把夹生饭煮熟再吃,不好煮就煮成粥。如果是电饭煲,稍加点水,再加热一会儿就行了。如果正常人在吃完夹生饭后出现肠胃不适的症状,通常第二天症状就会消失,没有进行特殊治疗,但如果症状明显,疼痛严重,则应就医。
观点2: 夹生的米饭可以吃,但是尽量不要吃。对于正常人而言,夹生的米饭偶尔食用一次两次并不会造成多大的伤害,有些人可能会出现肠胃不适的现象,例如:腹胀、腹痛、腹泻或消化不良。不过,一般这样的情况不会很久,基本上第二天就可以恢复正常,如果第二天没有恢复,反而症状加重,需要及时去医院就医。
观点3: 偶尔吃一次半生不熟的夹生饭,并不会对身体造成很大的影响,但是比较容易引起肠胃不适,比如可能造成消化不良、腹胀、腹泻或者肚子痛。正常人如果吃完夹生饭后出现肠胃不适,一般第二天症状就会消失,无需特殊处理,但是如果症状明显,疼痛剧烈则应该就医治疗。
观点4: 生饭尽量不要吃。吃了可能会引起腹泻、腹胀,也不用倒掉,把米饭放入蒸锅中再蒸几分钟就熟了。最好是把夹生饭煮熟再吃,不好煮就煮成粥,如果是电饭煲,稍加点水,再加热一会儿就行了。
观点5: 对于本身肠胃不适、感冒、拉肚子、大病初愈、孕妇、老年人以及婴幼儿这一类人群,还是不要食用的好,因为这类人群大多消化功能较弱,无 常消化。若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用。
观点6: 一顿两顿的要说危害倒也没什么,没听说有几个人是吃夹生饭出现什么的是吧,顶多只是加重胃的负担,难消化之类的,危害倒没什么。中医讲究的是过犹不及,这种半生的米饭经常吃应当对胃是一定的损害的,同时一些肠胃太好的人建议尽量不吃半生米。半生米可以简单处理想下,自己的胃还是自己好好爱护啊。
观点7: 如果米饭夹不是很严重,可以用筷子做一个小洞的大米,然后倒一些开水进小洞,打开火,吃了10分钟后,味道会改善很多。如果夹生严重,且米内层仍然是粉粒或硬粒,则难以弥补其影响。但不用浪费锅里的水,加入适量的开水,米饭就会被捣碎,均匀混合,再加热煮熟,变成一锅泡米,不妨碍食用。
观点8: 米饭夹生的原因:饭熟了之后,会变成一种胶质体,对水分的隔绝能力会大大增加.这个原理就好地空地挖坑灌水,水很快就渗透光了,但是长期使用的水池比如鱼塘因为底部有很多淤泥,所以水就不会漏光.夹生就是这样的道理,因为火力不足煮得太久,米粒表面胶质化隔绝了水分进入米粒内部,所以再煮就很难煮熟了。
观点9: 吃夹生的米饭危害有:容易引起肠胃不适,如消化不良、腹胀、腹泻或腹痛。如果正常人在吃完夹生饭后出现肠胃不适的症状,通常第二天症状就会消失,没有进行特殊治疗,但如果症状明显,疼痛严重,则应就医。自身胃肠道不适、感冒、胃松弛,主要早期康复,孕妇、老人和婴儿禁止进食。
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