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家常菜的代表菜有哪些?谢了

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观点1: 家常菜:第一,原料不能太讲究,高档原料不是。普通原料太浪费不是,第二,制作要简单。太费时费力的不是。第三,即符合当地普通大众口味。其它地方的大众也能接受的。怪异吃法不是。家常菜各菜系都有,简单举几例,鱼香肉丝,回锅肉,宫保鸡丁,麻婆豆腐。红烧肉,红烧排骨,红烧带鱼,糖醋排骨。红烧鲤鱼,酸菜粉丝,肉丝拉皮。烧茄子,土豆丝,西红柿炒鸡蛋,肉丝蒜苗,尖椒肉丝,京酱肉丝,溜肥肠,溜肝尖,榨菜肉丝,砂锅丸子,红烧豆腐,韭菜鸡蛋,拍黄瓜,油炸花生米,姜汁松花,梅菜扣肉,咕噜肉,肉末芹菜,薰干芹菜,醋溜白菜,酱爆鸡丁,木须肉,溜肉片,炝莲白,香菇油菜,海米冬瓜,等等,太多了,不说了,再说成报菜名了。
观点2: 生煸牛肉土豆条
材料:牛肉,豆条,葱、姜、蒜,酱油、醋,
1、牛腩肉洗净,冷水入锅飞透后捞出,改刀成条,锅入底油烧至7成热,下入改刀成圈的托县辣椒、花椒、八角、小茴香炒香,下入牛肉条煸炒均匀,加葱片、姜片、蒜片各,调入酱油、醋,保持中小火将牛肉炒熟即可

椒香嫩牛肉
材料:牛肉、啤酒、葱姜蒜、泡辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、青花椒、青红尖椒;
做法:将牛肉切薄片,倒入啤酒没过牛肉,再撒入青花椒抓匀腌制1个小时,倒掉多余的血水,加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆,锅内下油烧热,下入牛肉滑油后捞出沥油,锅内留底油,下入泡椒碎爆炒,再下入姜蒜米和葱弹炒出香味,下入牛肉和青红椒段翻匀,调入白糖和鸡精,淋入少许香油。

观点3: 好歹你也是配菜的,鱼香肉丝,红烧鱼块这些你不会知道吧,简单来说这些都是家常菜!
观点4: 麻婆豆腐
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观点6: 家尝豆腐
观点7: 其实家常菜就是常见的,和家里经常做的
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扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...