喜欢喝菜汤对身体好不好？

观点1：我国人们在进行炒菜的时候都还有很多菜，他如果感觉倒掉的话就比较可惜所以很多人在吃完菜之后都顺便也会把菜汤喝了，但是，对于这样的行为是好是坏呢，可能很多人还都不清楚，那么以下就为您介绍喝菜汤好不好？

一、让菜汤营养更丰富些。

如果喜欢喝菜汤，那么建议丰富做菜汤的食材。比如我们可以加入些口蘑、鸡蛋等等，既获得了鲜味口感，也让汤不那么单调，毕竟如果只是青菜的话可能就需要靠大量的盐和油味精等来调味了。另外的话，西红柿鸡蛋汤倒是很推荐，甚至可以不用油爆锅，很少的盐调味盒一点点亚麻籽油或者芝麻油，就可以获得很丰富的口感，也不会有高钠高油的担忧。
二、喝菜汤要适量。
菜汤中的钠含量相对比较高，如果大量喝的话可能会造成一天钠摄入的超量，对于心血管不利。
如果你的菜汤相对比较油的话，那么你喝汤也是喝进去了不少的脂肪，体重血糖又要遭殃了。
如果是正在长身体的青少年，不太建议喝汤。毕竟胃的容量有限，喝进去那么多的汤还怎么能摄入其他的营养物质呢？营养不均衡对生长发育自然不利。
三、与其喝菜汤不如多吃菜。
我是南方人，以前做饭一定要配一碗汤的，但家属是北方人没有喝汤习惯，后来我做饭就不再做汤了，也慢慢习惯了这样的饮食方式。毕竟有时候喝汤是用来“溜缝”的，本来吃得很饱了，再喝点汤是不是很容易就撑着了？
相比菜汤，不如多吃点蔬菜吧，每天保证300-500克的蔬菜，最好一半是深色的，这样的话能够补充各种维生素矿物质，还能摄取到多种植物化学物，毕竟研究对于抗氧化抗肿瘤之类都是有益处的，虽然我们无法一下子吃到实验中的数量，但长期积累对身体还是很有益处的。; 观点2：菜汤里含有多余的盐分。如果经常喜欢喝菜汤，对身体肯定是没有多少好处的，但是也有例外。比如说鸡汤补充营养。也容易使人发胖。; 观点3：喝菜汤对身体并不好，因为菜汤非常的咸，还很油。吃多了会加重高血压的反应。; 观点4：对身体好。煮汤后，菜的大部分营养物质都留在汤里，其中含有维生素，对人体有好处。

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