- 观点1: 可以的................
西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中,水分占90.6%,含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克,能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素c、钾、叶酸、维生素a、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分。
胡萝卜泥胡萝卜泥是一道菜肴,主要食材是胡萝卜,适宜6个月左右的婴儿。
大米是补充营养素的基础食物,除了富含碳水化合物外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质,能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高,但因其食用量大,总体上是具有很高营养功效的,所以被誉为“五谷之首”。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.
8%,并含有丰富的b族维生素等。
用料:
胡萝卜半根
青菜2-3棵
西兰花4-5朵
大米少许
青菜西兰花胡萝卜米糊(宝宝辅食)的做法:
1.大米少许(根据宝宝口味自行调整)用水浸泡2小时,放入小锅中,大火炖开,小火熬煮。
2.胡萝卜切块,蒸熟。(也可以放入水中煮烂,过滤可得到胡萝卜汁,同样可以给宝宝食用)
3.西兰花,青菜也过汆水备用
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