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拔丝香蕉一般放多少糖?

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香蕉 3根白糖 100克水 30克植物油 30克生粉 30克拔丝香蕉的做法步骤将做法保存到手机步骤 1剥去香蕉皮,切成菱形块,两厘米宽即可。然后打上干生粉,待用步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1油温烧到六成,香蕉下油锅,炸到金黄拎起,待油温烧到七成,下锅复炸几秒钟,拎起待用步骤 3锅洗干净,微小火,下油稍热,在下糖和水,用勺子底部贴锅底不停的搅动糖油水,这时锅里的糖水依次融化,起泡,泡渐少,直到没有泡沫,这时要注意了,这是糖水在慢慢变黄,看到金黄色时立即把锅移出灶口,快速放入炸好的香蕉,用锅铲把香蕉和糖水轻轻搅匀,注意了一定要轻。而后即可出锅装盘。步骤 4用筷子慢慢夹起盘里的香蕉再慢慢放下,即可成丝。
观点4: 这个问题我来回答你,为你解惑。

首先,我们做拔丝香蕉的时候,一定要注意把糖不能熬糊了。如果熬糊了,虽然香蕉上会有一层糖,也会有丝,但是口感就会非常的苦。香蕉一款非常好的水果,这种水果营养丰富,不仅可以补充人体所需的维生素,还是抑郁症等精神类疾病的最好的食材。

做拔丝香蕉的时候,一定要看香蕉的用量是多少,在选择放多少糖。如果我们做一斤的香蕉,那么最少要二两糖,否则不会出丝的,以此类推,如果三斤香蕉就要放半斤左右的糖。这样才会让香蕉口感,还有拔出的丝都是最佳状态。

我们熬制糖的时候,一定要把锅里放点底油,如果没有底油非常容易熬糊地。我们熬糖的时候,一定要不停的搅拌,否则沾在锅底的糖就会变苦,熬制的时候用锅铲子上提如果有丝状物迅速下入香蕉段,翻两下就可以出锅了。

综合上述,拔丝香蕉糖要按照香蕉数量来熬糖。
观点5: 拔丝香蕉放糖的比例根据你用香蕉的多少,一般没有定性的按照100克香蕉放30克糖也是可以的。
观点6: 少放一小勺就差不太多了,拔丝香蕉不用放太多的糖,它本身就有一定的糖分。你在弄的时候放太多的糖,也会感觉口感不好,少许只能说是少许。看怎么做了。做法都不一样,有的做法需要的糖可能就多一些才好吃,有的可能就需要的少一些才好吃。所以在你不知道应该放多少糖的时候。可以选择多放。然后之后再进行改正。
观点7: 拔丝香蕉一般放多少糖?你要看你有多少香蕉,一般都是1:2的比例一碗水两大勺糖慢慢熬制不停搅拌熬成焦糖色把香蕉放在里面翻炒这样拔丝香蕉就做好啦!
观点8: 拔丝香蕉一般。可以放一勺勺糖适量而止。最好不要吃太甜的食物。导致牙会疼。
观点9: 拔丝香蕉一般放多少糖?如果做一盘拔丝拔丝香蕉的话,所以盘需要四两糖就够了
观点10: 一般香蕉2根放白糖150g
观点11: 你喜欢吃甜的就多放点,不喜欢吃甜的就少放一点,主要是糖均匀地粘到香蕉上,能够拔丝即可。而且看你自己的口味了,如果你喜欢吃甜的就多放点,不喜欢吃甜的就少放一点,主要是糖均匀地粘到香蕉上,能够拔丝即可。
观点12: 这个要看你用了多少香蕉啊,一般二根香蕉的话有一百克糖就可以了。
观点13: 主要看你使用多少香蕉?来使用多少糖?如果你使用一斤香蕉的话。你就笑。用一斤半糖左右就可以了。
观点14: 倒入适量白糖,具体的量根据香蕉的数量来定,一般一勺就可以,倒入白糖后加少许水,开小火慢慢熬,
观点15: 这个要看你要做多少香蕉了,而且看你自己的口味了,如果你喜欢吃甜的就多放点,不喜欢吃甜的就少放一点,主要是糖均匀地粘到香蕉上,能够拔丝即可。
观点16: 这个就要看你拔丝多少香蕉来决定。香蕉本身就含糖不要放的糖太过量适当。熬些汤洗洗,把香蕉账过来就可以了。
观点17: 拔丝香蕉一般放多少糖?这个要看你香蕉的量而定,香蕉本身就有糖分,放到把糖熬成丝即可
观点18: 这得看你做多少香蕉。如果你做的有3到4根香蕉,可以放。汤勺两勺汤就够了。
观点19: 这要看你做了多少香蕉。只要把糖稀之后确定香蕉都能均匀沾到糖就可以。
观点20:
观点21: 要根据自己做的量来放糖
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