怎么才能开好饭店？_美食特产问答

观点1：想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。推荐使用有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷品牌，面向用户提供安全便捷、无抵押、无担保的信贷服务，借钱就上度小满金融APP（点击官方测额）。有钱花消费类贷款，日息低至0.02%起，年化利率低至7.2%起，具有申请简便、利率低放款快、借还灵活、息费透明、安全性强等特点。度小满金融818福利已正式开启，2021年8月9日-2021年9月30日，通过度小满金融APP参加818福利活动，邀请生意好友可以获得现金奖励，最高1万元，同时好友可以获得“日息万1 借款利率优惠”。更多活动详情，请关注度小满金融APP，奖品多多，敬请期待！和您分享有钱花消费类产品的申请条件：主要分为年龄要求和资料要求两个部分。一、年龄要求：在18-55周岁之间。特别提示：有钱花谢绝向在校学生提供消费分期贷款，如您是在校学生，请您放弃申请。二、资料要求：申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。注意：申请只支持借记卡，申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代，不能使用临时身份证、过期身份证、一代身份证进行申请。

此答案由有钱花提供，因内容存在时效性等客观原因，若回答内容与有钱花产品的实际息费计算方式不符，以度小满金融APP-有钱花借款页面显示为准。希望这个回答对您有帮助。; 观点2：一、产品的选取
不管你是开的是什么店你都需要有产品，俗话说得好，一分钱一分货，消费者都是很看重产品的，比如说服装的手感和设计，如果消费者觉得设计和质量值你的标价，消费者才会购买，所以，产品的质量要与价格有联系才行，而不是一味是高价低质量，应该是高价高质量，低价低质量，只有这样的定价和进货才满意当下消费者的消费情况。
二、信息收集
有时候最好的老师就是同行了，第一次创业的老板在很多方面的思考上不是达到百分之分，总会有一些欠缺考虑的地方，所以要多学习多看同行的怎么经营的，同行进购了哪些产品，不但要向经营的好的同行学习，也要向经营不善的同行吸引失败的经营，要善于与同行交流，与同行竞争既可能存在竞争关系，也有可能存在相互合作的关系。
三、员工制度建立
打理好一家店该怎么做呢？俗话说：“无规矩，不成方圆”，制度才是王道，无论是公司还是店铺都应该建立好相关的员工制度，要对员工的工作时间要求，工作服装要求，一家好的店铺应该较好的店铺形象，下次，也要不断的激励员工，建议建立起绩效的制度，让优秀的员工获得奖励，工作态度不好的员工进行沟通交流，打造具有实力的团队，一定有一双慧眼，去识别千里马。
四、引流方法
开店的想要做的好的同时，引流才是是不可或缺的一步，较好的引流方法有很多，比较实用的还是开展优惠活动了; 观点3：饮食业专家认为，选址要尽量选在食街或交通干线、商业区、居民区三者的中心位置。选址时要注意分析店面周遍热闹的有效度，也就是说光是热闹是没有用的，要看它周围有没有客源支持。要考察店面是否具备上下水、照明电、动力电和排风、排烟系统。另外，在签订房子租赁合同的时候，千万要注意房子的产权关系。换而言之，要弄明白业主是不是有权出租此店面，而这个店面是否可以作为餐饮商业用途。合理的选址，新手怎样开餐馆在选址上，就一定要合理化
特价策略，实质上是让利促销，即局部让利吸引尽量多的客人，以变多总营业额，从而变多总利润的策略。新手怎样开餐馆在这一点上，需要做到的是，特价商品必须控制数量，因为是让利消费，数量太大的话，毛利减少数就会增大，因此必须控制在总体毛利的变多数大于特价产品毛利减少数的两倍以上的幅度。; 观点4：开小饭店一定要选择闹市区，地理位置很重要，人流量多的地方，生意肯定会很好，比那些偏僻的地方要热闹。而且最好是周边地区也是饮食类的。这样相对规范些。饭店的店面可大可小，要看你投资范围多大了，不管是开的店面多大，装修一定要简单大方，不要太过复杂，要让消费者进门第一感觉就有食欲的那种。食品安全证书一定要齐全，别看是小饭店，卫生安全也是很重要的，而且肯定也会有监管部门上门检查，所以一定不要忘记卫生安全的资质问题，自己平时在食物上面也一定要多加监管。; 观点5：一是环境卫生要搞好，二是味道高，三是价格公道，四是服务热情。这几样做好了生意自然好; 观点6：我认为饭店的选址很重要，要开在人流量大的地方，其次饭菜要有特色，否则吸引不了人，现在饭店太多了。还要环境好，干净清爽。最后要服务好热情周到，这样才有回头客。; 观点7：第一有资金第二有资源第三有口碑老板千万不要吝啬，食材一定要新鲜，对待客人要和蔼; 观点8：第一不管用什么食材都应当是新鲜的，第二薄利多销，第三一定要讲信用，我觉得具备这三点就应当没问题。; 观点9：开一家生意兴隆的好饭店，落实好房屋（有合适的停车位、周围无污染、无纠纷），证照齐全是前提。但如何搞好经营，是饭店今后能不能够赚钱的决定性因素。; 观点10：搞好卫生，服务热情，价格合理，饭菜可口，不定期搞优惠活动，拉住回头客，能做好这几点生意应该差不了。; 观点11：有个好店面，有好厨师，摸清当地人口味，价格公道，货真价实，服务态度好，合理的经营管理，还要花钱打广告，树立良好的口碑; 观点12：一点要资金充足。环境卫生要好。价格实惠。还有一点要开在人口密集的地方。; 观点13：味道最重要啊，还有干净卫生。针对顾客群体定位，装修会是加分项。; 观点14：用心用料好价格适中地点好有人气回头客; 观点15：薄利多销，诚信第一; 观点16：实惠，关键饭要好吃; 观点17：资金、特色菜、人气; 观点18：品种不多。真才好吃。地方人气好。; 观点19：货真价实，想想赵丽蓉和巩汉林的小品; 观点20：; 观点21：自开店不怕大肚子汉……舍得给顾客吃。
钱不就挣了吗？

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