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吃面条,食材只有西红柿,肉,怎么打卤

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观点1: 用料
瘦肉 随意
西红柿,盐,葱,姜,生粉,生抽, 适量
干面条 2块(两人份)
瘦肉西红柿面条的做法
干面条用水泡着,瘦肉切薄薄的一片,切好了就用盐,油,生粉和几滴生抽搅拌下这样会瘦肉更嫩更入味,调好了放旁待用。把葱切好再把西红柿切碎,越碎越好。把水里泡着的面条捞起备用。依次都弄好了接下来就锅洗干净,洗干净放油烧热,把西红柿倒入炒至像番茄酱那样便好不用加盐只炒好,炒好了装碗。再次把锅洗干净,开火锅里放水,盖上盖子把水煮沸,煮沸后把面条倒下去煮开,煮开后倒入炒好的西红柿和瘦肉用锅铲搅拌下,再次煮开,煮开后调盐即可。

好后装碗撒上葱就OK了。
观点2: 面条肉卤
主料:黄瓜1/4根,火腿1/4根,豆干1/2块,西红柿1个,黑木耳1把
辅料:大葱适量,豆油适量,酱油适量,精盐适量,五香粉适量,味精适量,土豆淀粉适量
做法:
1.黄瓜切小丁。

2.西红柿切小丁。

3.木耳切碎。

4.豆干切小丁。

5.火腿切小丁。

6.大葱切葱花。

7.锅里放入适量油,烧热。

8.放入葱花爆锅。

9.放入所有切好的食材。

10.放入酱油。

11.放入五香粉。

12.放入精盐。

13.放入味精。

14.取一小碗,放入一勺淀粉,调成水淀粉。

15.将其倒入锅中。

16.收汁至即可关火,盛出备用。

17.锅里放入适量煮面条的水,烧开。

18.水开后下入面条。

19.面条煮熟后盛出。

20.盛一碗面条,将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用。
观点3: 西红柿炒蛋的做法
1、准备好材料。番茄切丁,肉加点酱油腌制一下。
2、锅内放油,烧热后,倒进肉块,翻炒一下。
3、盛出备用。
4、锅内留油,下番茄丁进行翻炒,加点盐。
5、加点糖。
6、翻炒至出水。
7、加入肉丁。
8、美味出锅。
观点4: 只能西红柿炒肉了
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