小饭店没有发票是不是就是没有交税？

观点1：不是的，由于规模小，账证不健全，小饭店属于小型个体工商户，采取定期定额税款征收方式。
拓展资料：
税指国家向企业或集体、个人征收的货币或实物：税收、税额、税款、税率、税法、税制、税务等。同时也被用于姓氏。
2014年，“税”当选日本2014年度汉字。
交税又称纳税，是自然人或法人向国家税务机构交纳税款的行为和过程。

例如：交纳海关税，就是指进出口商或其代理人依据海关签发的税款缴纳证，在规定的日期内，向海关指定的银行缴纳税款。
国家的经济基础，主要来源就是税收。不能说老百姓百分之百的享受到了国家的福利，但在某些层面上对我国公民确实有一定的益处。现实生活中我们可以看得到的，国家为灾区重建拨的款单靠人民捐款和外援是远远不够的，还有国家的三峡水利工程，为半个中国供电。铁路也是个人开办不起来的。
税收是国家财政收入的主要途径之一，但税收同样是取之于民，用之于民。; 观点2：定期定额征收指税务机关通过典型调查，逐户确定营业额和所得额并据以征税的方式。这种方式有一般适用于无完整考核依据的小型纳税单位。
小饭店不给你发票，隐瞒收入，偷税漏税喽。所以吃饭一定要记得拿发票，还要注意拿的发票真伪，他们就逃不了交税了。但是一般小饭店都不给说没了，要不就假的，别家的发票什么的。; 观点3：　　一般的小饭店都是个体经营，税收是税务局给核定的，先核定营业额，再按照5%的税率征收营业税，随营业税再征收7％城建税、3％教育费附加等，另外还要按照营业额征收2％个人所得税，整体税率是7.5％。
　　无论是手撕发票还是机打发票都是饭店自主去税务局申请的，但并不是说饭店没给你发票他们就没交税。但是作为消费者还是应该养成饭后要发票的习惯，算是监督他们纳税。; 观点4：不是的，由于规模小，账证不健全，小饭店属于小型个体工商户，采取定期定额税款征收方式; 观点5：定额税就是由税务局根据饭店经营情况核定每月固定交纳的税费，就是每月交这么多就可以了，正常就是不开发票就不用交这么税了，关键是你饭店是多大呀！一般小面馆是不用交税的。; 观点6：不是说不定时交的定额税啊

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