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肾功能不全吃什么水果好?

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观点1: 肾病患者怎样摄入蔬菜、水果

  肾脏患者,如果一般尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜、水果,以供给充足的维生素。如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高。血钾过高,可导 致心跳骤停,危及生命。

  蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物,其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣 、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏患者于 少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可 作为口服补钾之用。

  哈密瓜含有丰富的钾离子,每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高,可 促发心脏疾患,出现心动过缓、传导阻滞等,危及生命。肾功能衰竭时,肾小球滤过率下降 ,肾小管功能降低,钾代谢紊乱,而不能及时将多余的钾排出体外,导致高钾血症。因此, 肾功能衰竭的患者,不宜食用哈密瓜。
观点2: 肾病患者不能吃的蔬菜类之一为菠菜:
味甘,性凉,有的地区认为它属“发物”食品。《医林纂要》中也认为:多食发疮。”清代食医王孟英曾指出:“病人忌之。”现代医学临床观察,部分肾炎患者吃菠菜后,可见到尿内管型或盐类结晶增多,尿色变浑。所以,患有肾病之人,就忌食或谨慎食用菠菜。
肾病患者不能吃的蔬菜类之二为茭白:
俗称茭瓜。据现代分析研究,茭白中含草酸和难溶性草酸钙较多,因此,凡有泌尿系结石的人宜多吃、常吃茭白。
肾病患者不能吃的蔬菜类之三为竹笋:
性惊,味甘,能清热利水。但根据现代研究,由于竹笋中含有较多的难溶性草酸钙,这对慢性肾炎及肾功能不全者不利,所以应忌食。
肾病患者不能吃的蔬菜类之四为生姜:
性温热,味辛辣。生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜,从而能加重泌尿系统感染的炎症反应。所以,对患有泌尿系统感染的患者来说,无论是膀胱炎还是尿道炎,都不宜多吃生姜。
肾病患者不能吃的蔬菜类之五为胡椒:
尿路感染性疾病,中国传统医学认为是属湿热下注膀胱所致的“热淋”之证。胡椒大辛大热,极易助热动火,清代王孟英还认为“多食动火燥液,耗气伤阴”。因此,热蕴膀胱的尿路感染患者,切勿多吃胡椒,否则必将加重病情。
肾病患者不能吃的蔬菜类之六为豆类:
主要指以在大豆、黄豆、蚕豆、赤豆、绿豆和以豆类为原料加工成的豆腐、豆腐皮、素鸡、豆腐干、面筋、烤麸等食品。这些仪器营养丰富,脂肪含量低,且又不含胆固醇,其中所含的蛋白质比羊肉还高,而且为植物蛋白,是老年人、高血脂症、动脉硬化者较理想的菜肴。但对于肾功能减退的患者来说,大量蛋白质饮食可增加尿蛋白质的排泄,加重肾功能损害,因此最好忌食。肾功能正常的肾病患者可适量吃豆制品,但也不宜过多。
肾病患者不能吃的水产类之一为螃蟹:
螃蟹性大凉,是一种诱发病气的“发物”。《本草衍义》中早就指出“此物极动风,体有风疾人,不可食。”传统观点也视螃蟹为大发食品,无论是急、慢性肾炎患者,都应忌食。
肾病患者不能吃的水产类之二为黄鱼:
又称石首鱼、黄花鱼。性平,味甘,传统观点及古代医家都将黄鱼称为“发物”食品。《本草汇言》中记载:“石首鱼,动风发气,起痰助毒。”《随息居饮食谱》中也说:“多食发疮助热,病人忌之。”黄鱼动风发气容易诱发或加重病情,肾炎病人忌多吃。
肾病患者不能吃的水产类之三为鲚鱼:
又称刀鱼、凤尾鱼。性温,味甘,虽然能补气健脾胃,但容易发疥发疮,动痰助火。古代医家多称鲚鱼为“发物”。唐朝孟诜曾说:“鲚鱼肉发疥,不可多食。”《食鉴本草》中说:“鲚鱼肉助火动痰。”《食物本草》也认为:”有湿病疮疥食。”患有急、慢性肾炎者,应该忌食。
肾病患者不能吃的水产类之四为鲥鱼:
性平,味甘,能补虚损、快胃气,民间及古代医家都称鲥鱼为“发物”。如《食疗本草》中说它“稍发疳痼”。《随息居饮食谱》认为:“诸病忌之,能发痼疾。”慢性肾炎患者不宜服食,否则易发病气,加重病情。
肾病患者不能吃的水产类之五为糟鱼:
又称醉鲞,是用青鱼或鲩鱼(即草鱼)、鲢鱼等以盐糁酝酿而成。清代食医王孟英指出:“既经糟醉,皆能发疥、动风,诸病人皆忌。”所以,糟鱼属于发物食品,而且以盐糁酝酿,其味更咸,肾炎病人切忌服食。
肾病患者不能吃的水产类之六为牡蛎肉:
性微寒,味甘咸,根据经验,脾肾虚弱者忌食。如清代医家黄宫绣曾经指出:“脾虚精滑者忌。”《本草经》也认为:“肾虚无火,精寒自出者非宜。”
以上所举的几例,皆为肾病病人不能吃的蔬菜及水产品。
观点3: 问你们能吃什么水果,回答都跑题了,靠
观点4:
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